Informační akce
V rámci projektu Bioškoly jsou pro vás připraveny tyto akce a zdroje informací:
- Informační materiály (letáky, brožury) – materiály obsahující informace o ekologickém zemědělství a vlastnostech biopotravin, návody a rady k zavádění biopotravin, informace z oblasti zbožíznalství, recepty s použitím méně známých surovin.
- Semináře – seznámí vás s ekologickým zemědělstvím a biopotravinami; budou se věnovat zbožíznalství, způsobům skladování biopotravin a také řešení obtíží spojených se zaváděním biopotravin do školních jídelen.
- Kurzy vaření – proškolení profesionálním kuchařem se zkušenostmi s přípravou jídel z biopotravin a s využitím specifických surovin, typických v ekologickém zemědělství.
- Exkurze na ekofarmy – umožní vám seznámit se s farmářem, jehož výrobky odebíráte, a s prostředím, kde bioprodukty vznikají.
- Školní biojarmarky – i zde budete mít možnost seznámit se se svým dodavatelem, ochutnat jeho produkty či navštívit kurzy a přednášky.
Poradce – po celou dobu trvání projektu vám bude k dispozici poradce, který nabídne sortiment biopotravin a pomůže s výběrem vhodných položek. Bude s vámi v kontaktu jak poradce za oblast masa a masných výrobků, tak poradce za všechny ostatní druhy biopotravin.
Informace o termínech konání konkrétních akcí se dozvíte v sekci Pro registrované. Budete o nich také včas informování svým poradcem. V této sekci najdete i všechny materiály z uskutečněných seminářů.
Zprávy z proběhlých akcí najdete v sekci Akce.
