Droždí sušené vločky se 7% sladovým výtažkem jsou inaktivované kvasnice, které nezajišťují kynutí, ale používají se jako ochucovadlo.
| Kód produktu: | 492005 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 12 měsíců |
| Značka: | Country Life |
Obsahuje velmi kvalitní bílkoviny, vitaminy skupiny B, minerální látky, stopové prvky, nukleotidy, volné aminokyseliny, proto se používají na zvýšení biologické hodnoty jídla. Nemá kvasicí účinek, proto nenarušuje střevní flóru a nezpůsobuje poruchy trávení.
Složení: Droždí, sladový extrakt (7%).
Návod k přípravě: Používá se jako ochucovadlo do polévek, omáček, pomazánek, salátů.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1025 kJ/ 245 kcal. Bílkoviny: 43,7 - 50,0 g. Sacharidy: 34,0 – 38,0 g. Tuky: 4,0 – 8,0 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.):
Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Alergeny: Baleno na lince, která zpracovává i lepkové obiloviny.
Legislativní zařazení: Droždí jedlé - sušené
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.
česnek 8 stroužků, olej 2 pl, na střední až větší kostky nakrájená tykev 800 g, celý kmín 1 čl, zelená paprika nakrájená na menší kostičky 1 větší, rajčata nakrájená na...
pórek nakrájený 1 š (1 š = 2 dl), olej 1 pl, voda 5 pl, droždí francouzské sušené 3 pl, rajčatový protlak 2 pl, voda 1 š, solčanka 1 čl, česnekový prášek 1 čl, petrželová nať...
200 g CZ pšeničné mouky, 100 g pohankové mouky, 100 g hladké mouky, 250 ml vody, 1 pl olivového oleje, sůl, 1/2 l drceného kmínu, 20 g droždí
olej slunečnicový 2 pl, cibule nakrájená 2 pl, pórek nakrájený 3 pl, sušené francouzské droždí 2–3 pl, shoyou – sójová omáčka 1 pl, voda 1/3 š (1 š = 2 dl), solčanka 1 čl,...
Kvásek: voda teplá 1/2 – 3/4 š, sůl špetka, cukr 1 čl, mouka hladká 1 pl, droždí instantní 1 velká pl
Na 1 pl olivového oleje a 1 pl vody smažíme 1 nadrobno nakrájenou cibuli a 2 utřené stroužky česneku, přidáme 250 g nakrájených hub a dusíme 5 minut.
olej slunečnicový 2 pl, cibule nakrájená 3 pl, voda 4 pl, solčanka 1 čl, petrželová nať nasekaná 2 pl, česnek 2 stroužky, voda 1/3 š (1 š = 2 dl), celozrnné těstoviny 1,5 š, fazole...
voda 900–1000 ml, solčanka, sůl podle chuti, droždí sušené 5 pl, cibule (nakrájet) 2 ks, olej 2 pl, pohankové vločky 250 g
16.11.2009, 00:00
Kategorie: Moučná jídla, kaše, těstoviny - sladké
rajčatová šťáva 1,5 š (ochucená šťáva z tetrapaku), česnek 3 stroužky, solčanka 1/2 –1 čl, provensálské koření 1/3 čl, lahůdkové droždí 2 pl, tofu bílé 200 – 250 g,...
cibule velká 1 ks, olej 1 pl, pohanka lámanka 1 š, lahůdkové droždí 3 pl, solčanka 2 čl, paprika mletá 1 pl, voda 2,5 š
Jsou to inaktivované kvasnice, v některých případech jsou použité pivovarské kvasnice i se sladovým výtažkem. Obsahují velmi kvalitní bílkoviny, vitamíny skupiny B, minerální...
Seřadit komentáře: od nejstaršího | od nejnovějšího
Petra
, 15.04.2012, 01:14Zdravím, dnes jsem poprvé vyzkoušela lahůdkové droždí, je to opravdu vynikající chuť...
Zdeňka
, 16.05.2010, 12:17Dobrý den, prosím projděte si zde přiřazené recepty - na kynuté pečivo asi lahůdkové droždí nebude to nejlepší ;-)