Droždí sušené vločky jsou inaktivované kvasnice, které nezajišťují kynutí, ale používají se jako ochucovadlo.
| Kód produktu: | 492006 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 12 měsíců |
| Značka: | Country Life |
Obsahuje velmi kvalitní bílkoviny, vitaminy skupiny B, minerální látky, stopové prvky, nukleotidy, volné aminokyseliny, proto se používají na zvýšení biologické hodnoty jídla. Nemá kvasicí účinek, proto nenarušuje střevní flóru a nezpůsobuje poruchy trávení.
Složení: Droždí.
Návod k přípravě: Používá se jako ochucovadlo do polévek, omáček, pomazánek, salátů.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1110 kJ/ 266 kcal. Bílkoviny: 46,8 - 53,1 g. Sacharidy: 28,0 - 34,0 g. Tuky: 4,0 - 8,0 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Alergeny: Baleno na lince, která zpracovává i lepkové obiloviny.
Legislativní zařazení: Droždí jedlé - sušené
cibule nakrájená š (1 š = 2 dl), olej slunečnicový 1 pl, voda 3 š, květák rozebraný na malé růžičky 350 g, solčanka 3 čl, bazalka čl, shoyu – sójová omáčka 2 čl, kuskus...
plátky červené řepy (tloušťka asi 1 cm) 12 ks, sůl 1 čl, brambory uvařené ve slupce 5 ks středně velkých, cibule 2 ks, olej 2 pl, mletý koriandr 1/3 čl, lahůdkové droždí 2 pl,...
Na 1 pl olivového oleje a 1 pl vody smažíme 1 nadrobno nakrájenou cibuli a 2 utřené stroužky česneku, přidáme 250 g nakrájených hub a dusíme 5 minut.
Kvásek: voda 1 š, sušené droždí 1 1/3 čl, sůl špetka, cukr 1 čl, mouka 1 pl
250 g předem namočených obrovských bílých fazolí scedíme, zalijeme čerstvou vodou a prudce vaříme 10 minut, pak přikryjeme poklicí a vaříme ještě 45-50 minut podle potřeby.
zeleninový bujón 1 kostka, voda 1–1 1/4 š, tofu 220–250 g, lahůdkové droždí 2–3 pl, olej slunečnicový 2 pl
cizrna uvařená na měkko 1,5 š (1 š = 2 dl), olivy černé vypeckované 15 ks, dušená cibule 2 pl, sušené francouzské droždí 3 pl, olej olivový (nebo jiný) 3 pl, solčanka 1–1,5 čl,...
vychladlá dušená pohanka 5–7 š, cibule 1 ks, paprika 1 ks, rajčata 2 ks, okurka 1 ks, sušené francouzské droždí 3 pl, olivový olej 1–2 pl, shoyu – sójová omáčka, solčanka, sůl
uvař. celozrnné mušličky (těstoviny) 1,5 š (1 š = 2 dl), pórek pokrájený nadrobno 1/2 š, listy hlávkového salátu 5–7 ks, rajče větší 1 ks, kukuřice mraž. nebo konz. 4 pl,...
horká čerstvě podušená pohanka 3 š, cibule ks, česnek 4 stroužky, majoránka 1 čl, bazalka 1 čl, červená kapie čerstvá ks, mletý kmín 1 čl, sušené francouzské droždí 6 pl,...
Jsou to inaktivované kvasnice, v některých případech jsou použité pivovarské kvasnice i se sladovým výtažkem. Obsahují velmi kvalitní bílkoviny, vitamíny skupiny B, minerální...
Droždí sušené vločky standard 150 g COUNTRY LIFE - Komentáře - (0)
Prosím, podělte se s námi o zkušenosti s tímto produktem. Děkujeme!!!
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.