Černá ledvina je velká fazole s lesklým černým povrchem. Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť a její proteiny jsou stravitelnější. Kromě výborné chuti působí v jídle též svojí výraznou barvou.
| Kód produktu: | 122020 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 12 měsíců |
| Značka: | Country Life |
Do Evropy se fazole černá ledvina dostala z Jižní Ameriky už za časů Kryštofa Kolumba. Dnes se pěstuje především v Thajsku a Číně, ale i v Karibské oblasti, kde je velice populární. Je nepostradatelnou součástí např. mexické kuchyně. Má mírně nasládlou chuť a připravuje se obdobným způsobem jako fazole červená ledvina.
Složení: Fazole černá ledvina
Návod k přípravě: Pro urychlení vaření se doporučuje fazoli černou ledvinu namočit na 8-12 hodin, poté se vaří 1 1/2 hodiny, z toho prvních 15 minut na prudkém plameni (anebo 20 minut v tlakovém hrnci).
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1425 kJ/341 kcal. Bílkoviny: 21,6 g. Sacharidy: 62,4 g. Tuky: 1,4 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Alergeny: Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obiloviny.
Legislativní zařazení: Luštěniny – fazole barevná
Jakékoliv množství fazolí (bílé nebo hnědé) uvaříme v dostatečném množství vody do měkka. Zahustíme jíškou z CZ pšeničné mouky a olivového oleje a dochutíme citrónovou...
1/2 šl fazolí předem namočíme do vody. Fazole uvedeme do varu, sebereme pěnu a přidáme kousek řasy mekabu. Vaříme 1 hodinu.
1/4 šálku nakrájené cibule, 3 šálky uvařených a rozmačkaných pinto fazolí (anebo fazole červená/černá ledvina), 1/2 šálku rajčatového protlaku , 1/2 šálku vody, 1/4 šálku...
1 nakrájená cibule, 1 zelená paprika, nakrájená, 1 stroužek utřeného česneku, 1 1/2 čl hořčičného semínka, 1 1/2 čl chilli koření, 1/2 čl mletého římského kmínu, 1/2 čl...
1 šálek pinto fazolí (nebo fazole červená/černá ledvina), 1 šálek ječných krup, 8 šálků vody, 1 nakrájená cibule, 200 g nakrájených hub, 2 šálky nakrájeného čerstvého...
1 velká cibule, nakrájená, 1 velká mrkev, nakrájená na tenká kolečka, 1 stroužek prolisovaného česneku, 2 1/2 čl chilli koření, 3/4 čl římského kmínu, 3/4 čl dobromyslu...
Fazole: 2 šálky černých fazolí (v suchém stavu), 6 šálků vody, 2 velké stroužky česneku, 1 cibule, ozdobená osmi hřebíčky, 2 nakrájené cibule, 1 velká zelená paprika, nakrájená
1 šálek fazole červená ledvina, 2 stroužky prolisovaného česneku, 1 nakrájená cibule, 2 brambory, 1 mrkev, 2 cukety, 100 g zelených fazolek, 2 pórky, 100 g kadeřavé kapusty, 1/3...
Chcete si vyzkoušet čočkovou masku? Čočka a fazole jsou skutečně výborné na pleť, ale musíte je jíst! Obsahují mnoho vitamínů skupiny B, minerálů a stopových prvků, aminokyselin,...
Dlouho se diskutovalo o tom, zda byla fazole do Evropy dovezena z Ameriky, nebo ji Evropané znali už před jejím objevením. Podle dostupných informací je zřejmé, že fazole byla na starém...
Velká fazole s lesklým černým povrchem. Do Evropy se dostala z Jižní Ameriky už za časů Kryštofa Kolumba. Dnes se pěstuje především v Thajsku a Číně, ale i v Karibské oblasti, kde...
Jeden šálek sušených vařených fazolí denně dokáže snížit koncentraci škodlivého LDL cholesterolu, stabilizovat inzulín a krevní cukr, snížit krevní tlak, postarat se zároveň o...
Luštěniny byly od pradávna nepostradatelnou součástí denního jídla. Dnes, kdy je možno snadno vyprodukovat mnoho jiných potravin, se jich používá dost málo, což je škoda, protože...
Patří do rodu dvouděložných rostlin z čeledi bobovitých, je známo asi 150 druhů, lišících se tvarem, velikostí a barvou. Takže máme z čeho vybírat. Fazole se používají jako...
Muži i ženy, kteří jedli nejméně čtyřikrát týdně luštěniny, měli v průběhu devatenácti let trvání studie o 22% nižší riziko koronárního onemocnění srdečního v...
Výsledky nové studie napovídají, že saturování stravy luštěninami, jako jsou fazole či hrách, dokáže snížit riziko srdečního onemocnění. Vědci uvádějí, že muži a ženy,...
Fazole černá ledvina 500 g COUNTRY LIFE - Komentáře - (0)
Prosím, podělte se s námi o zkušenosti s tímto produktem. Děkujeme!!!
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.