Bio a zdravý životní styl
COUNTRY LIFE s.r.o. nabízí komplexní řešení
Fazole mungo 500 g COUNTRY LIFE
Fazole mungo je bohatá na železo a vitamíny. Její boby mají olivově zelenou barvu. Pro svoji příjemnou chuť a lehkou stravitelnost si získávají stále větší popularitu.
| Kód produktu: | 122017 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 12 měsíců |
| Značka: | Country Life |
Fazole mungo 500 g COUNTRY LIFE - Podrobná charakteristika
Někdy je fazole mungo nazývána zelená sója a původem pochází z Indie. Je oblíbená na celém Dálném Východě. Hlavními producenty této zajímavé plodiny jsou Thajsko, Čína a Austrálie.
Složení: Fazole mungo
Návod k přípravě: Fazole mungo se před vařením – stejně jako všechny ostatní luštěniny – namočte na 4-8 hodin ve vodě. Vařte 45 minut (v tlakovém hrnci 10 minut). Používá se jako příloha k obilninovým jídlům, do nákypů a polévek. Její chuť nejlépe vynikne přidáním kari koření. Může se jíst i naklíčená. Návod ke klíčení: Mungo namočte na 12 hodin do vody ve skleněné nádobě a uschovejte v lednici nejlépe přes noc. Ráno mungo sceďte, vraťte do nádoby a ponechejte v pokojové teplotě nyní již v suché nádobě bez vody. Proplachujte 2x denně pro zachování vláhy a čerstvosti. Dále zůstává mungo v suché nádobě, ale stále 3x denně proplachujte. Mungo by mělo začít klíčit do tří dnů, nejpozději však do pěti. Ideální klíčky dosahují délky maximálně 2 cm.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1452 kJ/347 kcal. Bílkoviny: 23,9 g. Sacharidy: 62,6 g. Tuky: 1,2 g. Vláknina: 16,3 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Alergeny: Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obiloviny.
Legislativní zařazení: Luštěniny – fazole barevná
Fazole mungo 500 g COUNTRY LIFE - Recepty
-
Fazolová polévka mé babičky
Jakékoliv množství fazolí (bílé nebo hnědé) uvaříme v dostatečném množství vody do měkka. Zahustíme jíškou z CZ pšeničné mouky a olivového oleje a dochutíme citrónovou...
-
Salát mungo s kukuřicí
Klíčky mungo, mražená kukuřice, oloupané a nakrájené stonky brokolice nebo ředkvičky. Zálivka: 1 pl oleje, citrón.šťáva, 1 pl hořčice – protřepat v malé uzavřené skleničce.
-
Míchaný salát s klíčky
4 šálky klíčků z různých druhů luštěnin (z čočky, fazole mungo, fazole adzuki, zeleného hrášku), 1 šálek klíčků z vojtěšky, 1 svazek zelené cibulky, nakrájené, 2 stonky...
-
Zeleninové Chop Suey
1/4 šálku vody, 2 stroužky utřeného česneku, 2 nakrájené cibule, 8–10 listů čínského zelí, nakrájeného, 1 stonek nakrájeného řapíkatého celeru, 100 g brokolice, nakrájené,...
-
Zeleninová rýže
3 šálky uvařené rýže natural, 1 nakrájená cibule, 1 mrkev nakrájená na kolečka, 1 šálek brokolice, nakrájené, 1 šálek květáku, nakrájeného, 1 šálek hub, nakrájených, 2...
Fazole mungo 500 g COUNTRY LIFE - Články
-
Nemusím klíčené fazole mungo nejprve uvařit?
Ne. Fazoli mungo i čočku můžete po naklíčení konzumovat syrové. Ostatní luštěniny je třeba uvařit.
-
Fazole mungo, zelená soja
Zemí původu je Indie, jsou však oblíbené na celém dálném Východě. Hlavními producenty této zajímavé plodiny jsou Thajsko, Čína a Austrálie. Boby mají olivově zelenou barvu....
© 1992 - 2012 COUNTRY LIFE s.r.o., všechna práva vyhrazena.
Sídlo COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun 1
Telefon: 311 712 416, e-mail: eshop@countrylife.cz
Kontakt |
Výměna odkazů |
Mapa webu |
Doporučte nás |
RSS
Webdesign: PeckaDesign
Fazole mungo 500 g COUNTRY LIFE - Komentáře - (0)
Prosím, podělte se s námi o zkušenosti s tímto produktem. Děkujeme!!!
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.