Klíček je ta část zrna, která je nejbohatší na živiny a aktivní látky. Pšeničné klíčky jsou bohatým zdrojem vitaminů řady B a vitaminu E, přirozeně zvyšují odolnost proti únavě a tělesnou výkonnost.
| Kód produktu: | 222011 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 6 měsíců |
| Značka: | Country Life |
Svým antioxidačním působením pšeničné klíčky zastavují degenerativní buněčné procesy, stárnutí a aterosklerózu. Lékaři doporučují preventivně sníst 2 až 4 lžíce pšeničných klíčků ke každé snídani. Pravidelná konzumace pšeničných klíčků se doporučuje zejména sportovcům, studentům, při psychickém vypětí, ženám v těhotenství a během kojení. Pšenice zůstává základem výživy člověka a poskytuje potravu většímu počtu obyvatel planety než kterákoliv jiná plodina. V celém zrnu pšenice se nacházejí prakticky všechny potřebné živiny.
Složení: Pšeničné klíčky
Návod k přípravě: Pšeničné klíčky můžeme konzumovat bez jakékoliv další úpravy a přísady. Mohou se však podávat i s (ovesnými) vločkami, jako součást müsli, snídaňových cereálií, zalité (sójovým) mlékem nebo smíchané s jogurtem.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1506 kJ/360 kcal. Bílkoviny: 23,2 g. Sacharidy: 51,8 g. Tuky: 9,7 g. Vláknina: 13,2 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.):
Skladování: Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Alergeny: Lepek.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek – pšeničné klíčky
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.
300 g namočeného hrachu uvaříme do změknutí. Krátce rozmixujeme a přidáme CZ rohlík namočený ve vodě, 1 velkou cibuli nakrájenou nadrobno, 4 prolisované stroužky česneku,...
4 š ovesných vloček, 3/4 š rozinek, 1 š strouhaného kokosu, 1/4 čl soli, 2 pl hroznového cukru (nebo jiné sladidlo), 2 pl sezamových semínek, 1 š sušených pšeničných klíčků, 3...
Planeta Země každý rok vydá 600 milionů tun pšenice, které poskytnou potravu miliardám lidí. Téměř čtyři tisíce let poté, co Josef nasytil Egypťany zásobami pšenice, zůstává...
Klíček je část zrna, která je nejbohatší na živiny a aktivní látky, a to zejména na proteiny, které jsou hodnotnější než gluten endospermu, protože mají dostatek lysinu...
Samozřejmě, že obsahují. K nejlepším zdrojům omega-3 mastných kyselin patří lněné semínko a olej z něho, vlašské ořechy, sója, obilné klíčky mlýnské (ne klíčené obilí),...
Seřadit komentáře: od nejstaršího | od nejnovějšího
Klára Vávrová - odborník www.countrylife.cz
, 05.03.2012, 12:07Klíčky jsou vylupovány ze zrna mechanicky při výrobě mouky. Klíčky nejsou tepelně stabilizovány ani nijak upravovány. Dají se považovat za "syrovou potravinu".
lukas
, 04.03.2012, 10:28dobry den, zajimalo by mne, zda se jedna o syrovou potravinu (ve smyslu jako je syrove treba ovoce ci naklicene mungo) diky
Josef Kopecký - odborník www.countrylife.cz
, 17.02.2011, 11:12[3] Pšeničné klíčky pro výrobu amasaké:
Naklíčená pšenice (výhonky dlouhé tak 2-3 mm) se používá při výrobě amasaké jako startér procesu fermentace. Během klíčení zrno přijímá vodu a současně nastává aktivace enzymů, které následně štěpí zásobní látky (polysacharidy, bílkoviny, tuky). Klíčky, které prodává společnost Country Life, jsou vylupovány ze zrna mechanicky při výrobě mouky a tedy nedošlo k procesu klíčení. Klíčky, kde nedošlo k procesu aktivace enzymů, nelze použít jako startér při výrobě amasaké.
Marie Píbylova
, 28.01.2011, 17:48Dobrý den, ráda bych tyto pšeničné klíčky použila k přípravě amasaké. Zajímalo by mne proto, jak dlouhé klíčky jsou zpracovány při výrobě tohoto produktu a zda se hodí pro přípravu amasaké? Předem děkuji za odpověď. Zdraví Marie Píbylová
Josef Kopecký - odborník www.countrylife.cz
, 03.12.2010, 07:05Klíčky jsou vylupovány ze zrna mechanicky při výrobě mouky. Klíčky nejsou tepelně stabilizovány.
Done Lazarov
, 03.11.2010, 08:49Dobrý den. Rád a s chutí konzumuji Vaše pšeničné klíčky, zajímalo by mne proto, zdali se jedná o nasušené, celé naklíčené zrno nebo jeho část. Zajímá mne též teplota sušení. Děkuji za případnou odpověď a přeji Vám mnoho zdaru ve Vašem ušlechtilém podnikání. D.L.