Iziki byla v Japonsku vždycky používána pro podpoření krásy, lesku a plnosti vlasů. Iziki obsahuje 14krát více vápníku než kravské mléko. Je skvělým zdrojem železa, vitamínu A, niacinu a bílkovin.
| Kód produktu: | 482015 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 24 měsíců |
| Značka: | Muso |
Iziki se doporučuje i diabetikům. Iziki jsou provázkovité černé řasy rostoucí na ponořených skalách pacifického pobřeží Japonska. Pro svůj růst potřebují slunce, proto se obvykle nacházejí jen 1-2 m pod hladinou. Sklízejí se ručně a to na jaře. Na rozdíl od jiných řas jsou Iziki sušeny i teplým vzduchem. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 procent více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují řasy z mořské vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou. Řasy servírujte sice v malých množstvích, ale zato pravidelně. Používají se spíše jako koření při vaření luštěnin (doba přípravy se tím zkracuje) nebo se přidávají pro zvýraznění chuti do polévek či zeleninových jídel.
Složení: Hijiki (HIzikia fusiforme)
Návod k přípravě: Iziki jsou vhodné k obohacení teplé i studené kuchyně. Vařte je cca 30 min.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 582 kJ/139 kcal. Bílkoviny: 10,6 g. Sacharidy: 56,2 g. Tuky: 1,3 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): sodík 1,4 g
Skladování: Skladujte v suchu.
Legislativní zařazení: Mořské řasy
2 1/2 šálku rýže natural, 1 pl iziki, 1/3 šálku sójových bobů,1 lž soli, 3 1/5 šálku vody
Iziki namočíme na 20 minut – pozor, zvětší objem až pětkrát, proto začínejte jen s malým množstvím. Přidáme nakrájenou cibuli, 2 pl sójové omáčky shoyou a 1 pl slunečnic....
2 šl bílých fazolí, 1 pl mořské řasy iziki, 2 šl uvařené rýže, 1 ks malého červeného zelí, 2 pl bylinkového octa, sójová omáčka tamari
1 šálek nastrouhaného tofu, 1 pl iziki, 1/2 pl sójové omáčky shoyou, 1/2 šálku nastrouhané mrkve, 1/4 šálku nastrouhaného lopuchového kořene, 1/4 šálku opraženého sezamového...
Iziki jsou provázkovité černé řasy rostoucí na ponořených skalách pacifického pobřeží Japonska.
Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 procent více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují...
Iziki jsou provázkovité černé řasy rostoucí na ponořených skalách pacifického pobřeží Japonska. Pro svůj růst potřebují slunce, proto se obvykle nacházejí jen 1-2 m po hladinou....
Mořské řasy Iziki 50 g MUSO - Komentáře - (0)
Prosím, podělte se s námi o zkušenosti s tímto produktem. Děkujeme!!!
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.