Bio a zdravý životní styl
COUNTRY LIFE s.r.o. nabízí komplexní řešení
Mořské řasy Kombu 100 g MUSO
Kombu (u nás je známá také pod názvem kelp) je hlubokomořská řasa rostoucí v čistých, chladných vodách severu. Kombu je jednou z řas nejbohatších na jód.
| Kód produktu: | 482009 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 24 měsíců |
| Značka: | Muso |
Mořské řasy Kombu 100 g MUSO - Podrobná charakteristika
Po staletí Číňané používali Kombu při poruchách štítné žlázy. Kombu tvoří tvrdé listy (dorůstající délky 5-10 metrů), které mají po usušení tmavě zelenou barvu. Někdy bývají potaženy bílým přírodním práškem. To je způsobeno kyselinou glutaminovou, díky níž jsou luštěniny vařené s Kombu lépe stravitelné a rychleji se uvaří. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 procent více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují řasy z mořské vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou. Řasy servírujte sice v malých množstvích, ale zato pravidelně. Používají se spíše jako koření při vaření luštěnin (doba přípravy se tím zkracuje) nebo se přidávají pro zvýraznění chuti do polévek či zeleninových jídel.
Složení: Kombu (Laminaria japonica)
Návod k přípravě: Kombu můžete použít k ochucení obilninových a zeleninových pokrmů. Opláchněte a vložte do vody na 20 minut. Vařte 45-60 minut. Ke konci můžete ochutit sójovou omáčkou.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 586,2 kJ/140 kcal). Bílkoviny: 8,3 g. Sacharidy: 56,5 g. Tuky: 1,3 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): 3,0 g
Skladování: Skladujte v suchu.
Legislativní zařazení: Mořské řasy
Mořské řasy Kombu 100 g MUSO - Recepty
-
Čočková polévka s rajčaty a paprikou
Uvaříme hnědou čočku s řasou kombu. Měkkou řasu nakrájíme na kousky a spolu s nakrájenými rajčaty a paprikami vložíme zpět do polévky. Přidáme 1 kostku zeleninového vývaru...
-
Čočkový koláč
Náplň: 175 g čočky uvaříme s kouskem opláchnuté řasy kombu ve vodě a scedíme (Čočku nemusíme dopředu před vařením namáčet. Řasa přidaná k luštěninám snižuje...
11.11.2009, 00:00
Kategorie: Moučná jídla, kaše, těstoviny - sladké
Mořské řasy Kombu 100 g MUSO - Články
-
Kombu
Kombu (u nás je známá také pod názvem kelp) je hlubokomořská řasa rostoucí v čistých, chladných vodách severu.
-
Mořské řasy
Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 procent více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují...
© 1992 - 2012 COUNTRY LIFE s.r.o., všechna práva vyhrazena.
Sídlo COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun 1
Telefon: 311 712 416, e-mail: eshop@countrylife.cz
Kontakt |
Výměna odkazů |
Mapa webu |
Doporučte nás |
RSS
Webdesign: PeckaDesign
Mořské řasy Kombu 100 g MUSO - Komentáře - (0)
Prosím, podělte se s námi o zkušenosti s tímto produktem. Děkujeme!!!
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.