Pšeničná mouka hladká se získává mletím najemno ze zrna zbaveného vnější vrstvy, otrub a klíčku. Její výhodou je vysoký obsah škrobu, dobrá trvanlivost a snadná zpracovatelnost.
| Kód produktu: | 210036 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 9 měsíců |
| Značka: | Country Life |
Planeta Země každý rok vydá 600 milionů tun pšenice, které poskytnou potravu miliardám lidí. Tato obilnina zůstává základem výživy člověka a poskytuje potravu většímu počtu obyvatel planety než kterákoliv jiná plodina. V celém zrnu pšenice se nacházejí všechny potřebné živiny – včetně vlákniny. Sacharidy tvoří až 62 % zrna. Většinou se vyskytují ve formě škrobu a jen asi 1 až 2 % tvoří jednoduché cukry.
Složení: Pšenice, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě: Jedná se o běžnou mouku, která se používá na přípravu pečiva, koláčů, při pečení chleba atd. Ve zdravé kuchyni zejména jako doplněk mouky celozrnné.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1523 kJ/364 kcal. Bílkoviny: 10,3 g. Sacharidy: 76,3 g (z toho cukry 0,3 g). Tuky: 1,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g). Vláknina: 2,7 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Sodík 0,002 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Alergeny: Lepek.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - mouky
Rýžová směs: cibule 2 velké, olej 2 pl, mrkev 4 středně velké, nové koření 2–3 kuličky, bobkový list 1–2 ks, voda 1 š, doměkka podušená rýže 4–6 š, sůl na ochucení,...
26.08.2010, 01:00
Kategorie: Moučná jídla, kaše, těstoviny - sladké
olej slunečnicový 1 pl, cibule 1 velká, paprika zelená 1 velká, rajčata 2 ks, solčanka 2 čl, bazalka 1/3 čl, provensálské koření 1/3 čl, voda 3,5 š (1 š = 1,4 dl), červená čočka...
bazalka 3 čl, bobkový list 3–5 ks, olej slunečnicový 1 pl, cibule nakrájená 2 pl, barevná paprika nakrájená nadrobno 1/3 š (1 š = 2 dl), paprika mletá 1,5 čl, sója uvařená...
Kvásek: voda teplá 1/2 – 3/4 š, sůl špetka, cukr 1 čl, mouka hladká 1 pl, droždí instantní 1 velká pl
Kvásek: voda 1 š, sušené droždí 1 1/3 čl, sůl špetka, cukr 1 čl, mouka 1 pl
Zálivka je zdravější a lehčí alternativou majonéz. Obsah oleje je asi 10 % oproti asi 90 % u žloutkových domácích majonéz. Používá se na přelévání hotových pokrmů nebo...
Kvásek: voda teplá 1/2 – 3/4 š, sůl špetka, cukr 1 čl, mouka hladká 1 pl, droždí instantní 1 velká pl. Suroviny zlehka promícháme a necháme na teplém místě nakynout.
Kvásek: voda 1 š, sušené droždí 1 1/3 čl, sůl špetka, cukr 1 čl, mouka 1 pl. Suroviny zlehka promícháme a necháme na teplém místě nakynout.
1 kedlubna, 1 menší dýně, kopr, sójová omáčka, umeocet, mouka, 200 ml sójového mléka natural
Kvásek: voda 1 š, sušené droždí 1 1/3 čl, sůl špetka, cukr 1 čl, mouka 1 pl. Suroviny zlehka promícháme a necháme na teplém místě nakynout. Pohanková mouka hladká 2 š,...
Mouka pšeničná hladká 1 kg BIO COUNTRY LIFE - Komentáře - (0)
Vložit komentář nebo dotaz k produktu
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.