Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním procesem. Je velmi dobrým zahušťovadlem. Často se využívá k přípravě sladkých, ale nepečených dezertů. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
| Kód produktu: | 213010 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 10 měsíců |
| Značka: | Paleta |
Rýže je lehce stravitelná potravina, která vyvolává pocit nasycení. Neobsahuje gliadin (frakce glutenu) a je tak vhodná pro pacienty s celiakií. Vzhledem k mimořádně nízkému obsahu sodíku je vhodná i pro lidi s vysokým krevním tlakem. Její konzumace pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a kyseliny močové v krvi.
Složení: Rýžová mouka
Návod k přípravě: Při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky. Těsto z rýžové mouky je pevné, v mnoha ohledech podobné těstu ze pšeničné mouky – i když ne tak pružné. Vytáhnete z něj tenoučký plátek, vyválejte nudle, ve vodě se nerozpadne. Výsledek vyniká zajímavou chutí.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1457 kJ/343 kcal. Bílkoviny: 8,7 g. Sacharidy: 76,1 g. Tuky: 0,4 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): lepek <2,0 mg
Skladování: Skladovat v suchu při relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75 %.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - mouka
Marináda: shoyu – sójová omáčka 5 pl, bazalka 1 čl, česnekový prášek 2 čl, olej 2 pl, solčanka na ochucení, olej 1 pl, cibule 1 velká, mletá paprika 1 čl, sterilované žampiony...
7 1/2 šálku celozrnné pšeničné mouky, 2 pl instantního droždí, 1 pl melasy nebo sladového sirupu, 4 šálky teplé vody
Rýži se říká chléb Asie. Většina její produkce, asi 500 milionů metrických tun ročně, pochází z Číny, Indie, Bangladéše a Indonésie. V těchto zemích tvoří nedílnou...
Ne každý si uvědomuje, jak velký rozdíl je mezi celozrnnou a bílou rafinovanou rýží. Každý, kdo se stará o kvalitu vlastní výživy, by měl používat rýži celozrnnou (natural,...
Rýže patří do rodu jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých. Je jí známo asi dvacet druhů. Rýže je stará kulturní rostlina, původem pravděpodobně z jižní Indie. Pěstuje...
Mouka rýžová 400 g PALETA - Komentáře - (0)
Prosím, podělte se s námi o zkušenosti s tímto produktem. Děkujeme!!!
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.