Mouka žitná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE

V minulosti bylo žito ceněno pro své příznivé léčebné účinky. Proti horečce byl připravován nápoj z opražených kůrek žitného chleba zalitých vodou. Na záněty se přikládalo těsto ze žitné mouky a medu.

Cena s DPH: 27,00 Kč
Cena bez DPH: 23,68 Kč
Dostupnost: Skladem

ks

Kód produktu: 210038
Trvanlivost: 9 měsíců
Značka: Country Life

Mouka žitná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE - Podrobná charakteristika

Dnes víme, že celozrnná žitná mouka blahodárně působí na činnost střev, proti zácpě a hemeroidům. Celozrnná mouka se liší od bílé tím, že je zpracováno a mleto celé vyčištěné zrno obilovin. Nejsou odstraňovány obalové vrstvy a klíček, které obsahují největší množství cenných látek (vitamíny, minerály, kvalitní tuk) a vlákniny. Mouky Country Life jsou mleté na kamenném mlýnu, čímž je dosaženo zachování maximálního množství živin.

Složení: Žito, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě: Celozrnnou mouku můžeme přidávat jako příměs do bílé mouky anebo jí bílou mouku zcela nahradit. Pečivo připravené z celozrnné mouky má tmavší zabarvení. Samožitný chléb neboli „pumprnikl“ má oproti pšeničnému silnější kůrku, drobnější póry a pevnější střídku. Je hutnější a šťavnatější, s intenzivním aroma. Je sytý a vyznačuje se delší přirozenou trvanlivostí.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1356 kJ/324 kcal. Bílkoviny: 14,0 g. Sacharidy: 68,7 g (z toho sacharidy 1,0 g). Tuky: 2,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g). Vláknina: 22,6 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Sodík 0,001 g

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Alergeny: Lepek.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - mouky

Mouka žitná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE - Komentáře - (1)

Seřadit komentáře:  od nejstaršíhood nejnovějšího

  • 1.

    Nikol

    , 25.08.2011, 12:13

    Výborná na čerstvý biochléb z domácí pekárny! ;-)

Prosím, podělte se s námi o zkušenosti s tímto produktem. Děkujeme!!!





Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.

Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.

Mouka žitná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE - Recepty

  • Žitné nekynuté placky s peruánskými fazolemi

    Nekynuté placky: celozrnná mouka žitná 300 g, polohrubá mouka 500 g, sůl 2 čl, voda 3 š (1 š = 1,4 dl), olivový olej na potření

    30.07.2010, 01:00
    Kategorie: Chléb, pečivo, placky

  • Cibulové houstičky

    20 ks, 400 g CZ pšeničné mouky, 150 g CZ žitné mouky , 1 l soli, 42 g droždí, 1 l medu, 3 pl olivového oleje, 2 velké cibule nakrájené na kostičky, asi 350 ml vody, CZ žitná mouka na...

    28.04.2010, 01:00
    Kategorie: Chléb, pečivo, placky

  • Boršč

    300 g oloupané červené řepy nakrájené na menší kousky, 150 g kořenové zeleniny (mrkev, pastinák, celer, petržel, co dům dá) nakrájené na kousky, 200 g nakrájeného bílého zelí,...

    07.10.2009, 01:00
    Kategorie: Polévky

  • Rychlý chléb

    7 1/2 šálku celozrnné pšeničné mouky, 2 pl instantního droždí, 1 pl melasy nebo sladového sirupu, 4 šálky teplé vody

    18.01.2009, 15:48
    Kategorie: Chléb, pečivo, placky

Mouka žitná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE - Články

  • Žito

    Žito je svým složením podobné pšenici, ale má více proteinů a vlákniny. Obsahuje hodně sacharidů, z nichž největší část tvoří škrob.

    21.01.2009, 13:57
    Kategorie: Obilniny

@@@hideTitleLogin