O biopekárně

Pečeme slané i sladké biopečivo z kvalitních surovin vypěstovaných na ekologické farmě Country Life, či surovin od českých a zahraničních ekozemědělců.

Biopekárna Country Life vznikla v roce 2006 a doplnila tak komplex našich služeb, který zahrnuje pěstování, výrobu a prodej biopotravin, to vše spojené s osvětou a vzděláváním v oblasti zdravého a ekologického životního stylu.

Pro pečení používáme obiloviny vypěstované na naší ekologické farmě či suroviny od tuzemských ekozemědělců, pouze kamutová mouka pochází ze zahraničí. V biopekárně pečeme široký sortiment slaného i sladkého pečiva - chleby, bagety, rohlíky, pizzy koláče, mazance a další. Pečeme jak z běžných obilovin (pšenice, žito), tak z obilovin méně známých (pšenice špalda, pohanka). Připravujeme také vlastní granoly.

Zdravé bio

Usilujeme o to, aby naše pečivo bylo zdravé po všech stránkách. Chceme mnohem víc, než jen nahradit běžné používané suroviny surovinami v biokvalitě.

Pečeme i z méně známých obilovin, které se vyznačují výjimečnými výživovými vlastnostmi - například ze špaldy.

  • Usilujeme o vyvážený poměr celozrnné a bílé mouky.
  • V některých chlebech místo droždí používáme kvásek, díky kterému je chléb snáze stravitelný.
  • Pečivo neobsahuje mléko ani žádné jiné živočišné složky (pouze pizza je posypána sýrem).
  • A konečně - snažíme se používat zdravější sladidla. Pečivo sladíme třtinovým cukrem či obilnými a ovocnými sirupy.

Kde naše pečivo najdete

Pečivo z naší biopekárny můžete zakoupit v prodejnách Country Life a v dalších prodejnách biopotravin a zdravé výživy.

Aktuality

Archiv aktualit

Heureka.cz - ověřené hodnocení obchodu CountryLife.cz

@@@hideTitleLogin