100% bio panenský řepkový olej za studena lisovaný. Dlouho přehlížený kvůli nevýhodám dříve pěstované řepky. Tato plodina přitom poskytuje olej, který se vyznačuje zajímavými výživovými vlastnostmi.
| Kód produktu: | 430036 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 18 měsíců |
| Značka: | Emile Noël |
Řepkový olej je dobrým zdrojem kyseliny alfa-linolenové (omega 3) a má vyvážený poměr mastných kyselin. Hodí se pro přípravu studené i teplé kuchyně. Spolu s olivovým olejem je vhodný ke smažení. Při výrobě jsou semena řepky nejprve mechanicky očištěna. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír. Výsledkem je produkt, který vyniká originální chutí, barvou i vůní a který vysokým obsahem cenných látek přispívá k udržování zdraví. Řepkový olej je nerafinovaným olejem, který je přirozeně bohatý na esenciální mastné kyseliny. Je za studena lisovaný a filtrovaný. Lehký zákal je normální. Spolu s olivovým olejem patří k nejzdravějším olejům.
Složení: Řepkový olej bio, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě: Řepkový olej je vhodný pro studenou kuchyni. Vzhledem k vysokému obsahu mononenasycených tuků dobře snáší i tepelnou úpravu.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 3700 kJ/900 kcal. Tuky: 100 g (z toho nasycené mastné kyseliny 5-10 g, nenasycené mastné kyseliny 75-95 g). Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Vitamin E 3 mg (30% DDD).
Skladování: Chraňte před světlem! Skladujte do teploty 20°C.
Legislativní zařazení: Jedlý olej – rostlinný, jednodruhový
bio brambory větší (podlouhlé) 4 ks, olej na vymaštění, sůl špetka na osolení plátků brambor, Náplň:, konce uvařených brambor, cibule menší 1 ks, cizrna uvařená s trochou...
voda 2 dl, kukuřičný škrob 4 pl, olej 4 pl, šťáva z citrónu 1/2 ks, sůl asi 1 čl, cukr 1–3 čl (podle chuti), sójové mléko 1 š (podle požadované konzistence i více)
Květák posypeme solčankou (1 čl) a pod pokličkou jej ve vodě uvaříme. Potom jej vyndáme a růžičky květáku uložíme květem dolů na vymaštěný okrouhlý mělký dortový plech...
2 1/2 š jahel, 6 š vody, 4 pl oleje, 1 š nakrájené cibule, 3/4 š sušených hub, 2 čl solčanky, 4 stroužky česneku, 2 čl sójové omáčky, 1 čl majoránky, sůl na dochucení podle...
Rozmixujeme: 1 ks tofu, 2 pl oleje, 1 čl sójové omáčky, 1dcl vody, 1 pl umeocta, osmaženou cibuli na oleji, přidáme:1 šl zeleného uvařeného hrášku. (Konzistenci upravíme přídavkem...
Za studena lisovaný – tzv. panenský – olivový. Obsahuje pro lidský organismus nejlepší poměr mastných kyselin.
Běžné oleje se získávají ze semen za použití chemických rozpouštědel a při vysoké teplotě. Tím se ničí vzácné výživné látky. Při tzv. lisováni za studena je podstatně...
Nejlepšími oleji jsou řepkový, kukuřičný a olivový olej. Jsou dobré z různých důvodů. Řepkový olej brání vytváření krevních sraženin, kukuřičný olej snižuje krevního...
Olej řepkový 500 ml BIO EMILE NOEL - Komentáře - (0)
Vložit komentář nebo dotaz k produktu
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.