100% bio panenský sójový olej za studena lisovaný. Tento olej je pozoruhodný hned z několika hledisek – je bohatý na esenciální mastné kyseliny.
| Kód produktu: | 430020 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 18 měsíců |
| Značka: | Emile Noël |
Z mastných kyselin je v sójovém oleji zastoupena zejména kyselina linolovoá, která je v rostlinných olejích poměrně málo rozšířená. Obsahuje také vysoký podíl lecitinu. Sójový olej je velmi lehce stravitelný. Sójový olej má použití při arterioskleróze, snižuje hladinu cholesterolu. Doporučuje se zvláště pro diabetiky a neurotiky. Při výrobě jsou sójové boby nejprve mechanicky očištěny a částečně oloupány, aby se zjemnila chuť oleje. Poté jsou lisovány za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír.
Složení: Olej sójový z prvního lisování za studena, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě: Podobně jako u ostatních panenských olejů se doporučuje jeho užívání za studena – v přirozeném stavu.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 3700 kJ/900 kcal. Tuky: 100 g (z toho nasycené mastné kyseliny 12-18 g, nenasycené mastné kyseliny 73-90 g ). Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Vitamin E 10 mg (83,3% DDD).
Skladování: Chraňte před světlem! Skladujte do teploty 20°C.
Alergeny: Sója.
Legislativní zařazení: Jedlý olej – rostlinný, jednodruhový
Za studena lisovaný – tzv. panenský – olivový. Obsahuje pro lidský organismus nejlepší poměr mastných kyselin.
Běžné oleje se získávají ze semen za použití chemických rozpouštědel a při vysoké teplotě. Tím se ničí vzácné výživné látky. Při tzv. lisováni za studena je podstatně...
Sója pochází původně z východní Asie, kde ji staří Číňané pěstovali již před čtyřmi tisíci let. Námořníci poté sóju rozšířili i do ostatních zemí Orientu. Teprve ve...
Olej sójový 500 ml BIO EMILE NOEL - Komentáře - (0)
Prosím, podělte se s námi o zkušenosti s tímto produktem. Děkujeme!!!
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.