Sezamové semínko patří mezi vůbec nejzdravější semínka. Vysoký obsah organického vápníku, hořčíku a fosforu je prospěšný k prevenci a léčbě osteoporózy a zlomenin kostí.
| Kód produktu: | 132016 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 10 měsíců |
| Značka: | Country Life |
Konzumace sezamového semínka pomáhá při léčbě poškozených chrupavek, páteře a zubů. Vysoký obsah vitaminu B1 a B3, hořčíku, fosforu je prospěšný na nervy. Sezamová semínka jsou prospěšná zejména pro sportovce, studující a těžce pracující. Sezamová semínka jsou – podobně jako další ořechy a semena – velmi přínosná při léčbě nemocí srdce a cévního oběhu. Podílí se na zvýšení imunity a zlepšení látkové přeměny. Jsou prospěšná pro těhotné a kojící ženy.
Složení: Sezam bílý
Návod k přípravě: Vzhledem k tomu, že jsou tato semínka poměrně tvrdá, nejvyšší využitelnosti cenných živin dosáhneme, když je před použitím nameleme v mlýnku. Používáme je do kaší, vyrábíme z nich sezamové máslo (tahini), pomazánky na sladko i na slano, používáme je do cukroví atd.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 2640 kJ/631 kcal. Bílkoviny: 20,5 g. Sacharidy: 11,7 g (z toho cukry 0,5 g). Tuky: 61,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny 9,1 g). Vláknina: 11,6 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Sodík 0,047 g, hořčík 345 mg (115,0% DDD), fosfor 667 mg (83,4% DDD).
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Alergeny: Sezam. Může obsahovat stopy lepku.
Legislativní zařazení: Olejnaté semeno – sezam
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.
2 1/2 š jemně upečené tykve na pečení, 3 pl sezamu nasucho opraženého a pomletého na kávovém mlýnku, 1 1/2 pl medu, špetka soli, 1/2 š jablečné šťávy
7 š sójového mléka, 2-2 1/2 š celozrnné pšeničné mouky (mírně nasucho opražené), 1/2 š rozinek, 2 čl vanilky, 4 čl medu (podle chuti i víc), špetka soli, 2 pl sezamových...
26.01.2009, 05:50
Kategorie: Moučná jídla, kaše, těstoviny - sladké
4 š ovesných vloček, 3/4 š rozinek, 1 š strouhaného kokosu, 1/4 čl soli, 2 pl hroznového cukru (nebo jiné sladidlo), 2 pl sezamových semínek, 1 š sušených pšeničných klíčků, 3...
3 pl sezamu, 5 pl ovesných vloček, 3/4 čl soli, 3 1/2 š studeného sójového mléka, 2 čl přírodního cukru nebo medu, 1 citron, 2 pl rostlinného másla
Je máslo - pasta připravená z rozdrcených sezamových semínek. Je tradiční součástí středozemí pomazánky - hummusu. Tahini je také možno zařadit do jídelníčku jako náhradu másla.
Je možné pokládat je za nejzdravější semínka vůbec. Velmi vysoký obsah organického vápníku, hořčíku a fosforu je prospěšný k prevenci a léčbě osteoporózy a zlomenin kostí,...
Gomasio se někdy nazývá také sezamová sůl a patří mezi makrobiotické speciality. Připravuje se samostatným pražením suchého sezamu a soli a jejich následným rozdrcením buď v...
Sezam je vynikajícím zdrojem vápníku! Jen musí být pomletý, abychom se k vápníku uvnitř semínka dostali. Dvě lžíce pomletého sezamového semínka poskytnou tělu tolik vápníku jako...
Problémem zvětšené prostaty je postihnuta asi polovice mužů ve věku nad 50 roků. I když se někteří urologové nad tím pohoršují, je pravda, že dýňové semínko pomáhá. Je třeba...
Seřadit komentáře: od nejstaršího | od nejnovějšího
Nikol
, 25.08.2011, 09:58Výborný do receptu celozrnné pšeničné kaše! ;-)