Sójová omáčka Shoyu je tradiční japonský výrobek k dochucování pokrmů. Neobsahuje žádné konzervační látky, barviva či jiné chemické přísady.
| Kód produktu: | 462002 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 12 měsíců |
| Značka: | Country Life |
V překladu z japonštiny shoyu znamená sójová omáčka. Tato sójová omáčka se vyrábí ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla (Aspergillus oryzae). Vyrábí se ze směsi rozdrcených sójových bobů, pražené pšenice a vody, která prochází dlouhým procesem přírodního kvašení. Tento proces si zachovává svůj přirozený průběh (podle ročních období). Shoyu zraje dlouhé měsíce díky působení fermentačních kultur. Prostřednictvím těchto přirozených procesů si shoyu zachovává důležité látky, které mají pozitivní vliv na lidský organizmus. Sójová omáčka příznivě působí na náš zažívací systém, působí antibakteriálně – brání přirozeným způsobem přemnožení bakterií v jídle.
Složení: Voda, sójové boby (19%), pšenice, mořská sůl (12,2%), fermentační činidlo (Aspergillus oryzae).
Návod k přípravě: Díky všestrannosti této sójové omáčky záleží jen na vás, do kterých pokrmů omáčku přidáte. Dle chuti používejte do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, na těstoviny nebo k dochucení zeleniny.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 306 kJ/73 kcal. Bílkoviny: 7,5 g. Sacharidy: 10,6 g. Tuky: 0,1 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): sodík 5,55 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C.
Alergeny: Sója, pšenice.
Legislativní zařazení: Sojový výrobek – tekuté ochucovadlo
olej 1 pl, celer nastrouhaný najemno 1 š, cibule 1 ks nakrájet, paprika červená 1/2 ks nakrájet na drobné kostičky, kmín drcený 1,5 čl, brambory 3 velké uvařené ve slupce...
Náplň: pórek střední vel. 1 ks, olej slunečnicový 2 pl, voda 1/4š (1 š = 1,4 dl), petrželová nať sušená 2 čl, česnekový prášek 1,5 čl, mletá paprika 2 čl, shoyu – sójová...
10.09.2010, 01:00
Kategorie: Moučná jídla, kaše, těstoviny - sladké
olej slunečnicový 2 pl, cibule nakrájená 2 pl, pórek nakrájený 3 pl, sušené francouzské droždí 2–3 pl, shoyou – sójová omáčka 1 pl, voda 1/3 š (1 š = 2 dl), solčanka 1 čl,...
rajčatová šťáva 1,5 š (ochucená šťáva z tetrapaku), česnek 3 stroužky, solčanka 1/2 –1 čl, provensálské koření 1/3 čl, lahůdkové droždí 2 pl, tofu bílé 200 – 250 g,...
vychladlá dušená pohanka 5–7 š, cibule 1 ks, paprika 1 ks, rajčata 2 ks, okurka 1 ks, sušené francouzské droždí 3 pl, olivový olej 1–2 pl, shoyu – sójová omáčka, solčanka, sůl
horká čerstvě podušená pohanka 3 š, cibule ks, česnek 4 stroužky, majoránka 1 čl, bazalka 1 čl, červená kapie čerstvá ks, mletý kmín 1 čl, sušené francouzské droždí 6 pl,...
1 hrnek fazolí adzuki, 5 hrnků vody, 1 cibule, bobkový list, větvička rozmarýnu, celer, 1 hrnek nakrájené mrkve, 0,5 čl soli, 0,5 hrnku nakrájené zelené petržele, 1 pl sójové...
1/2 š nakrájené cibule, 4 pl oleje, 2 1/2 š sójových kostek, 1 čl drceného kmínu, 1/4 čl zázvoru, 3 čl solčanky, 1 pl sójové omáčky, 1 pl rajského protlaku, 1 čl mleté papriky,...
Do hrnce dáme asi 1/2 litru vody. Do vařící vody dáme 1 lž arame, 1 pl shoyu, 1 pl červené čočky, 1 pl umeocta. Vaříme asi 10 min. Přidáme nakrájenou mrkev, pórek a kedlubnu, opět...
1 šálek nastrouhaného tofu, 1 pl iziki, 1/2 pl sójové omáčky shoyou, 1/2 šálku nastrouhané mrkve, 1/4 šálku nastrouhaného lopuchového kořene, 1/4 šálku opraženého sezamového...
Sója patří k potravinám, které jsou pro naše zdraví velmi pospěšné, a to nejen díky své nutriční hodnotě, jež je větší než u masa, ale i pro své dietetické vlastnosti. Může...
Tradiční japonský výrobek k dochucování pokrmů. Tato sójová omáčka je vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla (Aspergillus oryzae). Vyrábí se pouze z...
Shoyu sójová omáčka 0,5 l COUNTRY LIFE - Komentáře - (0)
Prosím, podělte se s námi o zkušenosti s tímto produktem. Děkujeme!!!
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.