Karob (svatojánský chléb) je vynikající, chutnou a zdravou alternativou kakaa. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem.
| Kód produktu: | 521004 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 10 měsíců |
| Značka: | Country Life |
Díky jemné konzistenci nevyžaduje ani přidávání velkého množství tuku (při výrobě čokolády běžné). Pochází ze stromu, který roste hlavně na Středním východě, kde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Karob obsahuje 8% bílkovin, velký díl přirozeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály - vápník, hořčík, draslík, a stopové prvky - železo, mangan, chrom, měď. Porovnáme-li jej s kakaem, má třikrát vyšší obsah vápníku, o třetinu méně kalorií a sedmnáctkrát méně tuku! Karob je bohatým zdrojem vlákniny pektinu, který pomáhá při trávení a vylučování a je užitečný pro zastavení průjmu, při zvedání žaludku a při zvracení. Obsahuje též lignin. Pektin i lignin mají prospěšný vliv na snižování hladiny cholesterolu.
Složení: Karobový prášek tmavý, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě: V receptech používejte místo kakaa a čokolády.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 929 kJ/222 kcal. Bílkoviny: 4,6 g. Sacharidy: 88,9 g (z toho cukry 49,1 g). Tuky: 0,65 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,09 g). Vláknina: 49,1 g. Sodík. 0,035 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Alergeny: Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obiloviny.
80 g ovesných vloček umixujeme na jemnou mouku. 1/2 šálku vody ohřejeme a rozpustíme v ní 4 lžíce medu. Smícháme ovesnou mouku, 2 lžíce hladké sójové mouky, 2 lžíce karobu a 1/2...
sezam přírodní 2 š (1 š = 1,4 dl), rozinky 2 š, slunečnicová semínka 1 š, karobový prášek 1 š, ananasová šťáva 1 š, karobový prášek na obalování 3 pl, vanilkový cukr 1 ks
arašídové (ořechové) máslo 1/2 š (1 š = 2 dl), karobový prášek 2–3 čl, sójové mléko ochucené 15 pl, vanilkový cukr podle chuti
sójové mléko natural 2 š (1 š = 2 dl), voda 1 š, sůl špetka, cukr přírodní 2–3 čl, rýže natural 5 pl, vanilkový cukr osladíme, rozinky 1–2 pl, banány na ozdobu, lískové...
14.06.2009, 01:00
Kategorie: Moučná jídla, kaše, těstoviny - sladké
Karob je vynikající chutnou a zdravou alternativou místo kakaa. Pochází ze stromu, který roste hlavně na Středním Východě, kde se pěstuje už nejméně 4000 let. Ve starověku byly...
Svatojánský chléb tmavý 500 g BIO COUNTRY LIFE - Komentáře - (0)
Prosím, podělte se s námi o zkušenosti s tímto produktem. Děkujeme!!!
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.