Bio a zdravý životní styl
COUNTRY LIFE s.r.o. nabízí komplexní řešení
Žito ozimé zrno 500 g BIO COUNTRY LIFE
Žito je svým složením podobné pšenici. Je bohaté na fosfor, hořčík, železo, zinek, selen a jiné stopové prvky. Konzumace žita příznivě působí na pružnost artérií a krevní oběh.
| Kód produktu: | 110022 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 12 měsíců |
| Značka: | Country Life |
Žito ozimé zrno 500 g BIO COUNTRY LIFE - Podrobná charakteristika
Škrobové částice v žitě jsou dobře obaleny celulózou, díky čemuž je uvolňování molekul glukózy pomalejší. Z toho důvodu žito nezpůsobuje náhlé zvýšení hladiny glukózy v krvi a diabetici ho dobře snášejí. Konzumace žita příznivě působí na pružnost artérií a krevní oběh. Přestože jsou tyto vlastnosti společným rysem všech obilnin, zdá se, že účinek žita je výraznější. Je to zřejmě dáno vyšším obsahem vitaminu E a selenu, kteří působí jako antioxidanty, jakož i obsahem vláken celulózy.
Složení: Žito ozimé, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě: Žito si můžete sami umlít (na domácím mlýnku). Žitná mouka není tak bohatá na lepek jako pšenice, ale dá se z ní upéct dobrý chléb. Je hutnější než pšeničný chléb, protože obsahuje méně glutenu a těsto připravené z žitné mouky špatně kyne. Z toho důvodu se žitná mouka většinou míchá s pšeničnou moukou. Po namočení na několik hodin se dá žito vařit jako rýže. Mělo by se vařit v tlakovém hrnci, aby neztvrdlo.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1 385 kJ/330 kcal. Bílkoviny: 10,5 g. Sacharidy: 70,2 g. Tuky: 2 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): 130 mg hořčíku (43 % DDD), 400 mg fosforu (50 % DDD) 0,44 mg thiaminu (31 % DDD), 4,5 mg vit. E (45 % DDD)
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Alergeny: Lepek.
Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu
Žito ozimé zrno 500 g BIO COUNTRY LIFE - Recepty
-
Ovesno-žitný chléb
Kvásek: 1 š vlažného sójového mléka, 1 kostka rozdrobeného droždí, 1 čl cukru, 1 pl mouky, špetka soli
Žito ozimé zrno 500 g BIO COUNTRY LIFE - Články
-
Jaký je význam obilovin ve stravě?
Zrniny, to jsou u nás hlavně obiloviny. Pšenice, žito, oves, rýže, ječmen, pohanka... a všechny potraviny z nich, tedy hlavně vločky pšeničné, žitné, ovesné... a hlavně mouka....
-
Žito
Žito je svým složením podobné pšenici, ale má více proteinů a vlákniny. Obsahuje hodně sacharidů, z nichž největší část tvoří škrob.
© 1992 - 2012 COUNTRY LIFE s.r.o., všechna práva vyhrazena.
Sídlo COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun 1
Telefon: 311 712 416, e-mail: eshop@countrylife.cz
Kontakt |
Výměna odkazů |
Mapa webu |
Doporučte nás |
RSS
Webdesign: PeckaDesign
Žito ozimé zrno 500 g BIO COUNTRY LIFE - Komentáře - (0)
Prosím, podělte se s námi o zkušenosti s tímto produktem. Děkujeme!!!
Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.