Ekologické zemědělství dokáže uživit Evropu, ukazuje to nová studie

V případě úplného přechodu na ekologické zemědělství v Evropě se bude rostoucí populace do roku 2050 stále schopná uživit pouze z biopotravin, které jsou produktem ekologického zemědělství. Ukazuje to nejnovější studie evropského think tanku IDDRI. Více

26.02. 2019 | Bioseriál

Jablka z obchodů i trhů obsahují pesticidy, jen biojablka jsou výjimkou

Nákupem bioproduktů kupujeme potraviny, které byly vypěstované ohleduplně k životnímu prostředí a k chovaným zvířatům. A které obsahují minimum nežádoucích chemických látek, většinou žádné. Na rozdíl od potravin pěstovaných konvenčním způsobem. Více

21.11. 2018 | Bioseriál

Podnikat férově

Ve světě bio podnikání se dá najít spousta mimořádně zajímavých příběhů. Většinou jsou o velkém elánu a odhodlání. A o přesvědčení, že podnikáním se dá přispět k vytvoření lepšího světa. Francouzský podnikatel Didier Perréol pro Evropu před necelými třiceti lety objevil quinou. A dokázal naplnit obsahem označení „férový podnikatel“. Více

17.10. 2018 | Bioseriál

V ekologickém zemědělství se glyfosát nepoužívá. Ani 1 500 dalších běžně užívaných pesticidů.

V posledních týdnech se intenzivně mluví o rizicích používání glyfosátu při pěstování plodin. Ministerstvo zemědělství zakázalo od roku 2019 jeho použití pro urychlení dozrávání rostlin, jiné užití však bude nadále povoleno. S glyfosátem, především ve formě Roundupu, také dál mohou bez omezení pracovat např. zelináři i zahrádkáři. Více

27.09. 2018 | Bioseriál

BIO čelí i po 28 letech dílčí nedůvěře. Právem?

Brzy oslaví třicetiny. A přesto není rok, aby se někdo někde o něj neotřel. Že jako kdovíjak to s tou jeho opravdovostí je. Ekologické zemědělství, o které jde, přesto sílí. Kde a proč se tedy bere rezervovanost mnohých a kdo a jak by ji měl více čelit? Více

21.05. 2018 | Bioseriál