Ovoce a zelenina – co kupovat bio?

Běžné konvenční potraviny obsahují zbytky pesticidů, které se používají při pěstování. Snažíte se proto kupovat biopotraviny, protože tady je množství pesticidů minimální nebo tu nejsou vůbec žádné? Biokvalita je skutečně jedinou zárukou, že dostanete co nejméně kontaminované potraviny. Více

10.06. 2019 | Bioseriál

Ekologické zemědělství dokáže uživit Evropu, ukazuje to nová studie

V případě úplného přechodu na ekologické zemědělství v Evropě se bude rostoucí populace do roku 2050 stále schopná uživit pouze z biopotravin, které jsou produktem ekologického zemědělství. Ukazuje to nejnovější studie evropského think tanku IDDRI. Více

26.02. 2019 | Bioseriál

Jablka z obchodů i trhů obsahují pesticidy, jen biojablka jsou výjimkou

Nákupem bioproduktů kupujeme potraviny, které byly vypěstované ohleduplně k životnímu prostředí a k chovaným zvířatům. A které obsahují minimum nežádoucích chemických látek, většinou žádné. Na rozdíl od potravin pěstovaných konvenčním způsobem. Více

21.11. 2018 | Bioseriál

Podnikat férově

Ve světě bio podnikání se dá najít spousta mimořádně zajímavých příběhů. Většinou jsou o velkém elánu a odhodlání. A o přesvědčení, že podnikáním se dá přispět k vytvoření lepšího světa. Francouzský podnikatel Didier Perréol pro Evropu před necelými třiceti lety objevil quinou. A dokázal naplnit obsahem označení „férový podnikatel“. Více

17.10. 2018 | Bioseriál

V ekologickém zemědělství se glyfosát nepoužívá. Ani 1 500 dalších běžně užívaných pesticidů.

V posledních týdnech se intenzivně mluví o rizicích používání glyfosátu při pěstování plodin. Ministerstvo zemědělství zakázalo od roku 2019 jeho použití pro urychlení dozrávání rostlin, jiné užití však bude nadále povoleno. S glyfosátem, především ve formě Roundupu, také dál mohou bez omezení pracovat např. zelináři i zahrádkáři. Více

27.09. 2018 | Bioseriál