Popis
Kajenský pepř není ve skutečnosti pepř. Jedná se o rozemleté sušené chilli papričky cayenne. Jeho jméno vzniklo chybným překladem slova "pepper". Bez chilli se neobejde latinskoamerická, africká ani orientální kuchyně. V kuchyni se s ním můžete opravdu odvázat a zaexperimentovat. Hodí se do mexického guláše, je naprosto zásadní při kuchtění chilli con carne a dodá pikantní tečku různým omáčkám a marinádám. Nebojte se špetku přidat ani do sladkých dezertů. Taková domácí čokoláda s chilli je naprosto luxusní. Míra ostrosti je na každém balení vyznačena pomocí stupnice 0-10.
Složení
Chilli* mleté extra ostré. *produkt kontrolovaného ekologického hospodářstvíSkladování
V suchu a chladu.