Popis
Lahodné mléko v biokvalitě, které bylo použito i na výrobu tohoto produktu, pochází od krav chovaných na Martinově Bio farmě (dříve Bemagro) v Malontech, v krásném podhůří Novohradských hor a v nejjižnějším cípu jižních Čech. Je zpracováváno ve vlastní faremní mlékárně: mléko nejdříve prochází šetrnou pasterizací a výrobky vznikají tradičními výrobními postupy bez přidávání náhražek typu škrobu, barviv, aromat či zvýrazňovačů chuti.
Plnotučné mléko získalo několik ocenění - například v roce 2017 bylo oceněno 1. místem v soutěži Chutná hezky. Jihočesky. Tvaroh vyrobený z tohoto mléka opakovaně vyhrál na sýrovém festivalu v Mikulově.
Kromě sýrů jsou všechny produkty baleny do skleněných obalů. Sklo je nejšetrnější obal z hlediska uchování kvality mléčných produktů.
Složení
Kravské MLÉKO*, ovocná složka 20 % (třtinový cukr* 48 %, borůvky* 35 %, voda, tapiokový škrob*, koncentrát z aronie* 1,76 % [přináší 10 % ovoce], zahušťovadlo: E440i pektiny, citronový koncentrát*), jogurtová kultura. tuk min. 3%. Pasterováno. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíAlergeny
Mléko
Skladování
Uchovejte při teplotě 2 - 8 °C.
