Popis
Je vhodná jako rostlinná alternativa pro všechny, kteří z nějakého důvodu nechtějí nebo nemohou konzumovat smetanu živočišnou. Alternativu smetany můžete použít všude tam, kde by normálně přišla smetana živočišná. Je vhodná pro vegany i alergiky na laktózu či lepek.
Rozsáhlé informace o rostlinných alternativách získáte z časopisu Dobroty léto 2014.
Využití:
- polévky - přidejte alternativu smetany do vaší oblíbené polévky, její chuť bude díky ní plná a jemnější zároveň
- omáčky - alternativa smetany může být i základem smetanových omáček
- dezerty - pří výrobě zmrzliny nebo třeba italské speciality panna cotta zkuste použít místo mléčné smetany tuto, chuť dezertů zůstane stejně výborná jako předtím
- zapékání - smetana funguje při zapékání brambor nebo těstovin stejně dobře jako ta běžná mléčná
- nápoje - káva nebo smoothie, obojí lze zjemnit touto smetanou
- dresinky - pokud je váš dresink příliš hustý, lze ho naředit alternativou smetany
Sojade je značka rodinné francouzské firmy z Bretaně. Specializuje se na rostlinné alternativy jogurtu a smetany. Jádrem produktů Sojade jsou kvalitní suroviny - bio ovoce, sója, rýže a konopí pocházejí z Francie, suroviny exotického původu jako cukr, kakao a čokoláda jsou bio a fair trade. Výrobky Sojade jsou 100% bez laktózy a cholesterolu. Pod touto značkou naleznete vůbec nejchutnější rostlinné jogurty na trhu. Vyrábějí se v mnoha příchutích, varianta natural je pak vhodná i na vaření.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Složení
Konopný nápoj* 91 % (voda, konopná semínka* 3 %), řepkový olej*, rýžový škrob*, emulgátor: arabská guma*, zahušťovadlo: karubin*, jedlá sůl, antioxidant: rozmarýnový exktrakt*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Ošetřeno UHT.Skladování
V suchu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 5 dní.
