Popis
V naší biopekárně pečeme poctivé pečivo, při jehož výrobě používáme ty nejkvalitnější suroviny od českých i zahraničních ekozemědělců. Všechno naše slané i sladké pečivo je certifikované jako biopotravina. Při tvorbě receptur usilujeme o vyvážený poměr celozrnné a bílé mouky. Používáme zdravější sladidla, jako je třtinový cukr nebo obilné a ovocné sirupy. V našem pečivu nenajdete žádná umělá aromata a barviva.
Pšenice pochází z divokých trav a patří k nejstarším plodinám pěstovaným člověkem. Provází nás od počátků zemědělství, tedy mnoho tisíc let. Za tu dobu vznikla spousta druhů a odrůd. Planeta Země každý rok vydá 600 milionů tun pšenice, která tak poskytuje potravu většímu počtu obyvatel planety než kterákoliv jiná plodina.
Žito je velmi nenáročná obilnina na přírodní podmínky. Pěstuje se především ve střední a severní Evropě ve vyšších nadmořských výškách. Žito má dvě formy, ozimá a jarní. Ozimá forma se vyskytuje častěji. Z žita se vyrábí nejen mouka, ale například i náhražky kávy, těstoviny nebo whisky či žitné pivo.
Dýňová semínka se získávají s tykve obecné, která může mít až 60 kg. Někdy se rostlina také nazývá dýně obecná a pochází ze Střední Ameriky. Řadí se mezi nejstarší člověkem pěstované plodiny.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Složení
PŠENIČNÁ mouka*, voda, ŽITNÁ mouka*, PŠENIČNÁ celozrnná mouka*, semeno tykve loupané* (2,6 %), droždí, pekařský přípravek* (PŠENIČNÁ mouka*, PŠENIČNÁ SLADOVÁ mouka*, cukr*, kyselina askorbová [látka zlepšující mouku]), SEZAMOVÉ semínko neloupané*, SEZAMOVÉ semínko černé*, slunečnicový olej*, bramborové vločky*, jedlá sůl mořská. *z kontrolovaného ekologického zemědělství (BIO). Může obsahovat stopy skořápkových plodů a sóji.Alergeny
Lepek, Sezam
Skladování
Skladujte v suchu. Pečivo spotřebujte do 24 hodin od dodání. Na Slovensko toto zboží nezasíláme.
