Letní salát s miso zálivkou - videorecept

Letní salát s miso zálivkou - videorecept

Saláty k létu prostě patří. Tento salát z cukety, broskví, avokáda a máty se hodí jako lehké jídlo k obědu i k večeři. Kombinace ovoce a zeleniny doplněná vyladěnou zálivkou vás bude bavit.

  • Veganský
  • Snadné
  • Přidat hodnocení

Ingredience

  • 3 mladé cukety
  • 2 avokáda
  • 2 zralé broskve (meruňky, nektarinky nebo blumy)
  • 1 hrst máty
  • 2 limetky
  • 1 lžička strouhaného zázvoru - na zálivku

Jak na to?

  1. Suroviny na zálivku rozmixujte tyčovým mixérem. K dosažení správně husté, ale tekuté konzistence vmíchejte trochu vlažné vody.

  2. Cukety s pomocí spiralizéru nakrájejte na špagety, dejte do cedníku, mírně osolte, promíchejte a nechte 15 minut vykapat.

  3. Avokádo oloupejte, nakrájejte na silnější plátky a zakápněte limetkovou šťávou, broskve nakrájejte na dílky, lískové oříšky opražte nasucho na pánvi a nahrubo nasekejte.

  4. Vykapanou cuketu osušte a rozdělte do talířů. Přidejte avokádo, broskve a lístky máty. Zakápněte připravenou zálivkou a ozdobte oříšky.

Hodnocení zákazníků

Buďte první, kdo vloží recenzi k tomuto receptu.

Přidat recenzi

1 2 3 4 5 0 - nejhorší, 5 - nejlepší

Přidat recenziNechci přidat recenzi

Přihlášení

Žádný strach, na e-mail vám pošleme obratem nové heslo.
Pokud vám nepřišlo, zkontrolujte si spamovou schránku.

Chci se přihlásit

Košík

Nákupní košík je prázdný.