Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny pro celou rodinu Petr Klíma
Kuchařka od šéfkuchaře dejvické restaurace Country Life: Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny. Spolu se škálou luštěnin hraje v jeho receptech velkou roli také čerstvá lokální zelenina z farmářských trhů. Všechny recepty navíc nejen sestavil, ale i sám nafotil – Luštěninová kuchařka je tak do posledního klíčku jeho autorským počinem. Petr Klíma je také autor úspěšné knihy Zeleninová kuchařka – z farmy přímo na váš stůl a píše blog www.greenwayfood.cz. Luštěniny jsou kvalitním rostlinným zdrojem bílkovin, nezbytných pro zdravý jídelníček. Jak je ale kreativně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit a skladovat? Co všechno se z nich dá vařit a jaké druhy se na co hodí nejlépe? Jak si na luštěninách pochutnat a nikdy se u toho nenudit? téměř 80 skvělých receptů plných „zelených bílkovin“: saláty a pomazánky – klíčené luštěniny – polévky – hlavní jídla – laskominy a sladká jídla Více
| Hodnocení | Nehodnoceno |
|---|---|
| Skladem | |
| Kód produktu | 972 024 |
|---|
Cena: 445 Kč 17,44 €
Popis
Další v kategorii
Bioseriál
Proč vlastně
kupovat
BIO
-
Přírodní kosmetika a biokosmetika – co v nich (ne)najdete
Potravina smí být označena „bio“ jedině tehdy, když je skutečně vyrobená z biosurovin a je řádně certifikovaná jako bioprodukt. Pokud by však výrobce chtěl pojmenovat „přírodní“ nebo „bio“ kosmetický výrobek, může to udělat podle libosti, přestože se tak jedná o klamání zákazníka. Jak můžeme v takové situaci rozeznat skutečnou přírodní a bio kosmetiku? Podle certifikátu a příslušného loga.
