Mák modrý 250 g BIO COUNTRY LIFE

Semínka máku v biokvalitě. Široké využití při pečení. Vhodné také k výrobě semínkového másla nebo rostlinného mléka. Tradiční součást české kuchyně. Více

Hodnocení
Skladem
Kód produktu 130 021
Trvanlivost 10 měsíců

Cena: 81 Kč  / 32,40 Kč za 100 g 3,10 €  / 1,24 € za 100 g

  • Bio
  • Veganské
  • Ze surovin bez lepku
  • Bez přidaného cukru

Popis, složení a nutriční hodnoty

Popis

Semínka máku je můžete využít různě. Dají se namáčet, což trvá přibližně osm hodin. Také je můžete pražit, dosáhnete tak u nich intenzivnější vůně. Dokonce z nich lze vyrobit chutné mléko nebo máslo. Mák nelze zcela rozmixovat, takže máslo nebude úplně hladké. Při jeho výrobě přidejte vždy dvě lžíce jiného tuku na 100 g máku.

Tipy na použití máku:

  • Pětisemínkové krekry - recept najdete v časopise Dobroty léto 2016 na str. 16
  • Cake pops - jak moderně využít mák v dezertech hledejte v Dobrotách z léta 2016 na str. 15
  • Makové muffiny s nugátovým krémem - upečte si výtečné muffiny dle receptu z Dobrot léto 2016 (str. 14)
  • mléko - 100 g semínek namočte přes noc, ráno vodu slijte, přidejte 900 ml čerstvé vody a rozmixujte, nakonec přeceďte a máte mléko, které v lednici vydrží 3 dny čerstvé, uberte vodu a můžete mít i smetanu
  • posyp - semínky můžete posypat vlastně vše, v čem vám budou chutnat, od sladké kaše až po zeleninový salát
  • pečení - domácí pečivo posypejte semínky nebo je zapracujte do těsta
  • pomazánka - semínka přidejte k luštěninám, vařené zelenině, houbám nebo tofu a rozmixujte do pomazánky

Mák setý se pěstuje už tisíce let pro svoje semena i pro bílou šťávu v nezralých makovicích obsahující opium. Je tradiční součástí české kuchyně.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Složení

Mák modrý*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Skladujte při teplotě do 20 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

  • Legislativní zařazení Olejnaté semeno – mák modrý.
  • Počet kusů v kartonu 14 ks
  • Zemědělská produkce Turecko

Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích na našich webových stránkách věnujeme nejvyšší péči. Předpisy pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin či naopak alergenů, dietetických informacích apod. Vždy byste si měli přečíst etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace poskytnuté na internetových stránkách.

Tyto informace jsou podávány pouze pro osobní použití a nemohou být jakkoliv reprodukovány bez předchozího souhlasu Country Life, s. r. o. ani bez řádného uvedení zdroje.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 2 167 kJ / 518 kcal
Tuky: 42,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 4,9 g
Sacharidy: 4,2 g
z toho cukry: 2,3 g
Vláknina: 20,0 g
Bílkoviny: 20,0 g
Sůl: 0,05 g

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

Zobrazit víceZobrazit méně

Hodnocení zákazníků

4/5

Hodnotilo 6 uživatelů

  • Lubomíra Chlumská 27. 1. 2020

    Dobrý den, veškeré naše dodávky máku jsou hlášeny a následně kontrolovány kontrolním orgánem pro Českou republiku - Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI), která je pečlivě odebere a provede veškeré nutné analýzy. Mák nemůže odejít do prodeje, aniž bychom měli od SZPI povolení k prodeji poté, co analýzy vyjdou v pořádku. Tyto analýzy prověřují limity stanovené legislativou pro potraviny označené jako BIO a zároveň určují jeho kvalitu z dalších mikrobiologických parametrů.
    To znamená, že mák, který prodáváme, je prokazatelně BIO a odpovídá požadavkům na BIO mák modrý dle platné potravinářské legislativy. Co se týče množství českého máku, který je k dispozici v biokvalitě - bohužel je to právě naopak, je zde velký nedostatek.

  • Vlasta 24. 1. 2020

    Nerozumím tomu, ze produkt je kontrolovany z ekologickeho zemedelstvi, kdyz je z Turecka. Skutecne? Sklizi ho rucne? Je potravinarsky? Podle semen je to smes prumyslovych odrud. Jiste termostabilizovany.
    A hlavne. Proc dovazet z Turecka, kdyz mame dost svych pestitelu ekologickeho maku, o kvalite navic nelze pochybovat i bez termostabilizace.

  • Helena Míšková - Country Life 29. 5. 2019

    Aneto, děkujeme za podnět. Etiketu jsme již opravili, změníme i fotografie. Děkujeme za pochopení.

  • Aneta 29. 5. 2019

    Nechápu proč je na obalu napsáno Závidí nám ho celý svět, když je z Turecka.

  • SweetCake 31. 8. 2018

    Při pečení a do snídaňových kaší se hodí téměř vždy

  • KP 21. 12. 2017

    Mák je mák, ale vážně je z Turecké produkce? Se sloganem na obalu to moc dohromady nejde

Přidat recenzi

1 2 3 4 5 0 - nejhorší, 5 - nejlepší


Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Všechna hodnocení zákazníků (6)Sbalit všechna hodnocení Přidat recenziNechci přidat recenzi

Související články

  • Vyrobte si máslo z ořechů nebo semínek

    Vyrobte si máslo z ořechů nebo semínek

    Ořechové a semínkové máslo se samozřejmě dá koupit i hotové, a je výborné. To domácí však má něco do sebe. Můžete si ho připravovat čerstvé a třeba i takové druhy, které v obchodech nebývají.

    20.05. 2019 | Blog

  • Semínka, ořechy a máslíčka z nich

    Semínka, ořechy a máslíčka z nich

    Jsou to hotové poklady a každé jídlo zásadně obohatí o zdraví prospěšné živiny. Navíc skvěle chutnají, takže zařadit je do jídelníčku není žádná věda. My vám představíme naše osvědčené tipy a jednoduché recepty .

    01.03. 2019 | Blog

  • Pojďte s námi nakličovat

    Pojďte s námi nakličovat

    Klíčky a výhonky jsou skutečným výživovým pokladem. Obsahují velké množství vitaminů, minerálů a enzymů. Hlavně v zimě a v časném jaře je náš organizmus ohrožený nedostatečným příjmem čerstvé kvalitní zeleniny. Rostlinné klíčky představují jednoduchý a levný způsob, jak v tomto období obohatit stravu o „zelené vitaminy“.

    07.02. 2019 | Blog

Bioseriál


Proč vlastně
kupovat
BIO

  • Jak na rostlinnou stravu

    Rostlinná strava je poměrně kontroverzním tématem, někteří odborníci ji doporučují, ale není málo ani těch, kteří před ní varují. Hlavně v posledních 15 letech však v této oblasti proběhlo mnoho výzkumů, a proto je teď možné s jistotou prohlásit, že plnohodnotná rostlinná strava je prospěšná a vhodná pro osoby jakéhokoliv věku.

    Celý článek

Přihlášení

Žádný strach, na e-mail vám pošleme obratem nové heslo.
Pokud vám nepřišlo, zkontrolujte si spamovou schránku.

Chci se přihlásit

Košík

Nákupní košík je prázdný.