Recepty
Mungo guacamole
- Veganský, bezlepkový
- Snadné
- 10 minut + vaření munga
Ingredience
Jak na to?
-
Mungo uvařte dle návodu a nechte zchladnout.
-
Z chilli papričky odstraňte semínka, nakrájejte ji nadrobno, stejně jako červenou cibuli. Masitá rajčata pokrájejte na malé kostičky. Dužinu z avokáda rozmačkejte vidličkou, přidejte limetkovou šťávu a sůl.
-
Vše smíchejte, ochuťte rozmačkanými stroužky česneku, případně dosolte nebo okyselte.
- Tuto oblíbenou pomazánku zkuste udělat netradičně, mungo dodá potřebné bílkoviny, podávat můžete s kukuřičnými chipsy.
