Pasta - thajské zelené kari 80 g BIO AMAIZIN

Zelená kari pasta je označení pro thajskou hustou směs připravovanou z různých bylinek a koření. Díky těmto přísadám získává svou typickou barvu a výraznou ostrost. Je nedílnou součástí thajské kuchyně a především pokrmu “Gaeng”, který u nás známe pod názvem “Curry”. Více

Hodnocení Nehodnoceno
Skladem
Kód produktu 440 120
Trvanlivost 10 měsíců

Cena: 49 Kč  / 61,25 Kč za 100 g 1,90 €  / 2,37 € za 100 g

  • Bio
  • Veganské
  • Bez lepku

Popis, složení a nutriční hodnoty

Popis

Thajská kuchyně je jednou z nejvyhlášenějších na světě a velký podíl na tom má právě kari pasta. Mezi ty typické patří například červená, žlutá nebo zmiňovaná zelená pasta. Navzájem se od sebe liší stupněm ostrosti, barvou a především složením. Zelené kari patří mezi ty mírně pálivé, na rozdíl třeba od červeného.
V thajských domácnostech jsou pasty připravovány čerstvě před uvařením. V hmoždíři pomocí tloučku jsou bylinky a koření rozemlety a rozdrceny do hladké aromatické pasty, která se následné použije pro přípravu "Curry".

Tipy a recepty na použití thajského zeleného kari:

  • Curry (Gaeng) - v pánvi ohřejete kokosové mléko, přidáte kari pastu a zahříváte, dokud se pasta zcela nerozpustí, poté ve vzniklé směsi uvaříte maso (lze použít i tofu) a ke konci jen krátce (5 minut) povaříte zeleninu, do hotového jídla už jen přidáte čerstvou bazalku a koriandr
  • polévky - do hustých polévek (krémy) můžete přidat 1 lžičky kari pasty, získáte tak výraznou ostrost a novou nezvyklou chuť v tradičních polévkách
  • marinování - kari pastu lze přidat i do marinád na tofu či maso
  • dipy - ze zakysané smetany, kari pasty, rybí omáčky a zázvorové šťávy připravíte výborný dip třeba k pečeným bramborám
  • pomazánky - obložené chleby obohatíte pikantní pomazánkou s trochou kari pasty

 

Složení

Bylinky a koření* (galangal*, chilli*, limetové listy*, citronová tráva*, bazalka*, česnek*, kmín*, koriandr*), rajčata*, kokosový olej*, sůl, rýže*, kokos*, rýžový sirup*, ocet*, guma guar. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování

Skladujte v suchu.

  • Legislativní zařazení Ochucovadlo.
  • Počet kusů v kartonu 12 ks
  • Zemědělská produkce Mimo EU

Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích na našich webových stránkách věnujeme nejvyšší péči. Předpisy pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin či naopak alergenů, dietetických informacích apod. Vždy byste si měli přečíst etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace poskytnuté na internetových stránkách.

Tyto informace jsou podávány pouze pro osobní použití a nemohou být jakkoliv reprodukovány bez předchozího souhlasu Country Life, s. r. o. ani bez řádného uvedení zdroje.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 467 kJ / 112 kcal
Tuky: 5,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 4,6 g
Sacharidy: 14,6 g
z toho cukry: 4,5 g
Bílkoviny: 1,8 g
Sůl: 6,2 g

EU BIO LK-BIO-149

Zobrazit víceZobrazit méně

Hodnocení zákazníků

Buďte první, kdo vloží recenzi k tomuto produktu.

Přidat recenzi

1 2 3 4 5 0 - nejhorší, 5 - nejlepší

Přidat recenziNechci přidat recenzi

Bioseriál


Proč vlastně
kupovat
BIO

  • Vybydlená půda?

    V porovnání s velikostí celé zeměkoule tvoří půda jen velmi tenkou vrstvičku. Nesrovnatelně tenčí než slupka na jablku, je to jen jakási neznatelná blanka. Toto nepatrné nic však má pro nás životně důležitý význam. Bez půdy bychom neměli jak získávat jídlo, a tedy bychom nebyli. „Společnost, která ničí půdu, ničí sama sebe,“ jsou slova přisuzovaná Franklinu D. Rooseveltovi a význam půdy výstižně popisují. Jak je na tom ta naše společnost? Ničí, nebo kultivuje? A co to vlastně znamená udržitelně hospodařit?

    Celý článek

Přihlášení

Žádný strach, na e-mail vám pošleme obratem nové heslo.
Pokud vám nepřišlo, zkontrolujte si spamovou schránku.

Chci se přihlásit

Košík

Nákupní košík je prázdný.