Popis
Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Využití:
- máslo - jak si vyrobit domácí máslo z ořechů nebo semínek se dozvíte zde
- dresink - v Dobrotách zima 2017/18 na str. 14 najdete recept na arašídový dresink
- dip - arašídové máslo, tamari, miso, česnek, sezamový olej a rýžový sirup promíchejte a po lžících přidejte trochu vody, aby omáčka povolila a získala tu správnou konzistenci, dochuťte chilli, popř. solí
- ovesné sušenky s arašídový máslem - v časopise Dobroty zima 2016/17 na str. 16
Téma ořechů jsme detailně zpracovali zde. O arašídovém másle se dočtete v Dobrotách ze zimy 2017/18 na str. 7.
