Že se rýže hodí jako příloha ke spoustě pokrmům vám jistě nemusíme říkat. Využití najde jak ve slaných, tak i sladkých pokrmech. Podívejte se na výběr našich jídel, kde hraje rýže hlavní roli a vyzkoušejte je sami. Všechny níže zmíněné recepty najdete v sekci blog a recepty. Najdete tam například recept na voňavou mléčnou rýži s mangem, na náš indický kotlík, rizoto s fazolemi adzuki nebo třeba netradiční shoyu polévku s shiitake a rýží. A jestli si lámete si, k čemu se například používá černá rýže? Vyzkoušejte sladkou kaši z černé rýže na thajský způsob.
Rýže
V dnešní době máte již na výběr z několika druhů rýže. Najdete u nás třeba jasmínovou, basmati, parboiled, dlouhozrnnou, ale i méně známé jako je rýže červená nebo černá.
Bioseriál
Proč vlastně
kupovat
BIO
-
Jak na rostlinnou stravu
Rostlinná strava je poměrně kontroverzním tématem, někteří odborníci ji doporučují, ale není málo ani těch, kteří před ní varují. Hlavně v posledních 15 letech však v této oblasti proběhlo mnoho výzkumů, a proto je teď možné s jistotou prohlásit, že plnohodnotná rostlinná strava je prospěšná a vhodná pro osoby jakéhokoliv věku.
-
Jíst méně živočišných potravin – proč a jak?
Odborníci se shodují v odhadu, že v roce 2050 bude lidská populace čítat necelých 10 miliard. A říkají: současná zemědělská plocha je schopna uživit i tak velký počet lidí, ale pouze pod jednou podmínkou – že průměrná spotřeba masa a dalších živočišných produktů poměrně výrazně klesne.
