Popis
Kokosový ořech je druh ovoce, který roste na kokosových palmách převážně v tropech, a to po celém světě. Palmy produkují až 150 plodů ročně a lidé je pěstují již 3000 let. Je zajímavé, že ořechy kokosu jsou jedněmi z největších semen na světě a využívá se jak jejich dužina, tak slupka i voda. Kromě kuchyně se kokos využívá také v kosmetickém průmyslu na výrobu mýdel, sprchových gelů, peelingů a mnoho dalšího.
Para ořechy získaly svůj název podle přístavu Pará v Brazílii, odkud se vyvážely do Evropy. Rostou na stromu, který se jmenuje juvie ztepilá. Jedná se pouze o divoce rostoucí strom, jelikož se ho nepodařilo domestikovat. Jeho plody jsou tobolky. Domorodí sběrači je sbírají a vyloupou z nich až 22 semen na jednu tobolku. Kromě potravinářství se někdy plody využívají na výkrm kaprů.
Papaya pochází ze Střední Ameriky, a přestože vypadá jako strom, jedná se o bylinu. Jejím plodem jsou bobule připomínající vzhledem tykev. Plody se jí čerstvé či konzervované a vyrábí se z nich džem i nápoj. Semínka se používají jako koření, chuť mají totiž podobnou pepři. Konzumují se dokonce také listy ve formě "špenátu". Bylina se dožívá 25 let a již po třech letech života je schopna plodit až 150 plodů ročně.
Složení
Kokosové chipsy, PARA OŘECHY celé, papaya proslazená (papaya, cukr, konzervant: OXID SIŘIČITÝ), rozinky sultánky, slunečnicový olej. Může obsahovat stopy lepku a ostatních skořápkových plodů.Alergeny
Skořápkové plody, Oxid siřičitý a siřičitany
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 70 %.
