Popis
Karob pochází ze stromu, který roste hlavně na Středním východě, kde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci nevyžaduje ani přidávání velkého množství tuku (při výrobě čokolády běžné). Karob obsahuje 8% bílkovin, velký díl přirozeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály - vápník, hořčík, draslík, a stopové prvky - železo, mangan, chrom, měď. Porovnáme-li jej s kakaem, má třikrát vyšší obsah vápníku, o třetinu méně kalorií a sedmnáctkrát méně tuku! Karob je bohatým zdrojem vlákniny pektinu.
Složení
Kukuřičný sirup*, dehydratovaný kukuřičný glukosový sirup*, SÓJOVÁ mouka*, sušená SYROVÁTKA* (MLÉKO), palmový olej*, kakaové máslo*, karobový prášek* 5 %, sušené PLNOTUČNÉ MLÉKO*, LÍSKOVÉ OŘECHY* 3 %, sušený rýžový sirup*, vanilkový prášek*. Může obsahovat stopy arašídů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíAlergeny
Sója, Mléko, Skořápkové plody
Skladování
Skladujte v suchu v uzavřeném obalu.
