Veganské lasagne

Veganské lasagne

Lasagne, italské velmi široké těstoviny, se připravují na víc způsobů. V našem veganském receptu jsme v náplni vsadili na kombinaci špenátu a vlašských ořechů. Místo ořechů však můžete použít i rozmačkanou uvařenou cizrnu, zvýšíte tak obsah bílkovin v pokrmu.

  • Veganský
  • Středně obtížné
  • 90 minut
  • Přidat hodnocení

Ingredience

  • 800 g mraženého listového špenátu
  • 1 ks cibule
  • 8 ks stroužků česneku
  • 800 ml vody - na bešamel

Jak na to?

  1. Na bešamel – v rendlíku ohřejte olej, přidejte mouku a za stálého míchání připravte světlou jíšku. Zalijte vývarem a chvíli povařte, přidejte smetanu, lahůdkové droždí a dále vařte asi 10 minut. Ke konci přidejte strouhaný muškátový oříšek a podle chuti osolte a opepřete.

  2. Špenát nechte rozmrazit a okapat. V pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte pokrájenou cibuli a česnek a nechte pomalu zesklovatět. Přidejte špenát, zakryjte a nechte společně prohřát. Dochuťte solí a pepřem.

  3. Pekáček střídavě vyplňte bešamelem, pláty lasagní, špenátovou směsí a vlašskými ořechy nasekanými najemno. Poslední vrstva je z plátů lasagní, které zalijete bešamelem.

  4. Zakryjte alobalem a dejte do trouby rozehřáté na 200 °C. Po 25 minutách odkryjte a nechte zapéct dozlatova.

Hodnocení zákazníků

Buďte první, kdo vloží recenzi k tomuto receptu.

Přidat recenzi

1 2 3 4 5 0 - nejhorší, 5 - nejlepší


Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Přidat recenziNechci přidat recenzi

Přihlášení

Žádný strach, na e-mail vám pošleme obratem nové heslo.
Pokud vám nepřišlo, zkontrolujte si spamovou schránku.

Chci se přihlásit

Košík

Nákupní košík je prázdný.