Quinoové placičky s citronovým dipem — videorecept

Quinoové placičky s citronovým dipem — videorecept

Potřebujete připravit pokrm, který má být chutný teplý i studený, zdravý, dá se konzumovat s různými přílohami, dobře se přenáší například na piknik nebo jako oběd v krabičce, je variabilní... co vám vyjde? No přece placičky!

  • Veganský, vegetariánský, bezlepkový
  • Snadné
  • 45 minut
  • Přidat hodnocení

Ingredience

  • 600 g cukety
  • 100 g sojanézy
  • 1,5 stroužku česneku

Jak na to?

  1. Cuketu očistěte a zbavte stopky. Pokud je větší, odstraňte střed se semínky a oloupejte. Nastrouhejte na struhadle nahrubo. Dejte do cedníku, osolte a nechte chvíli vykapat.

  2. Quinou uvařte dle návodu na obale.

  3. Česnek oloupejte a nastrouhejte najemno.

  4. V míse rozmíchejte hrašku, kurkumu a římský kmín.

  5. Přidejte cuketu, quinou, česnek, slunečnicová semínka a směs promíchejte.

  6. Rozdělte na menší díly, ze kterých vytvoříte placičky.

  7. V pánvi rozehřejte vrstvu oleje (asi 1 cm na výšku). Postupně placičky smažte z obou stran dozlatova. Dejte stranou na ubrousek a zbavte přebytečného tuku.V pánvi rozehřejte vrstvu oleje (asi 1 cm na výšku). Postupně placičky smažte z obou stran dozlatova. Dejte stranou na ubrousek a zbavte přebytečného tuku.

  8. V misce promíchejte sojanézu s ½ stroužku česneku. Dochuťte citronem a podávejte spolu s placičkami.

Jak jste ohodnotili tento recept?

5/5

Hodnotili 3 kuchaři

  • Iva 04. 8. 2019

    Opět skvělý recept, placičky mizely kosmickou rychlostí. Vaše recepty jsou nejen zdravé, ale také velmi chutné, už se těším, co dalšího vyzkouším.

  • Helena Míšková 18. 10. 2018

    Děkujeme za inspiraci na obměny a z váš komentář! Nezapomeňte sledovat také náš YouTube kanál s videorecepty: https://www.youtube.com/user/CountryLifecz/videos?view_as=subscriber

  • Mari Klee 18. 10. 2018

    Včera večer jsem placičky upekla. Nakonec v troubě.

    Díky tomu, že jsem neměla vše doma, padlo do receptu několik "inovací" a vůbec to nevadilo. Použila jsem dýňová semínka, cuketu jsem měla napůl se špagetovou dýní. A neměla jsem sojanézu, ale zakysanou smetanu s trochou česneku a se solí. Jídlo je opravdu velmi luxusní.

    Jsem ráda, že od vás zkouším již několikátý recept a vždycky velmi chutný. Děkuji za vaši práci.

Přidat recenzi

1 2 3 4 5 0 - nejhorší, 5 - nejlepší

Všechna hodnocení zákazníků (3)Sbalit všechna hodnocení Přidat recenziNechci přidat recenzi

Přihlášení

Žádný strach, na e-mail vám pošleme obratem nové heslo.
Pokud vám nepřišlo, zkontrolujte si spamovou schránku.

Chci se přihlásit

Košík

Nákupní košík je prázdný.