Bioseriál
-
BIO čelí i po 28 letech dílčí nedůvěře. Právem?
Brzy oslaví třicetiny. A přesto není rok, aby se někdo někde o něj neotřel. Že jako kdovíjak to s tou jeho opravdovostí je. Ekologické zemědělství, o které jde, přesto sílí. Kde a proč se tedy bere rezervovanost mnohých a kdo a jak by ji měl více čelit? Více
21.05. 2018 | Bioseriál
-
Skutečně veselé Velikonoce: kupujme biovajíčka
Blíží se Velikonoce, ke kterým neodmyslitelně patří konzumace vajíček. Pojďme si připomenout, jak je to s chovem slepic ve velkochovech a jak vybrat dobré vejce. Více
23.03. 2018 | Bioseriál
-
Bio v číslech
Při pročítání poslední ročenky ekologického zemědělství jsme si říkali, že čísla nemusejí být vždy jen nuda. A tak je tento díl Bioseriálu právě o nich. Více
26.05. 2017 | Bioseriál
-
6. Éčka - látky zvýrazňující chuť a vůni, aromata
O jednotlivých skupinách přídatných látek a jejich použití v konvenčních potravinách a biopotravinách. Více
02.01. 2017 | Bioseriál
-
5. Éčka - tavicí soli, sladidla
O jednotlivých skupinách přídatných látek a jejich použití v konvenčních potravinách a biopotravinách. Více
14.12. 2016 | Bioseriál
1 2 | Další stránka
