Taifun zahájila svoje působení jako malá rodinná firma v 90. letech ve městě Freiburg. Stavebními kameny společnosti byly vášeň pro tofu, biokvalitu a environmentální udržitelnost. V současnosti zaměstnává Taifun přes 200 zaměstnanců a vyváží tofu do čtrnácti evropských zemí. Stále se drží svojí filosofie, 90 % sojových bobů, ze kterých Taifun vyrábí tofu, se pěstuje v Evropě. Taifun také investuje do výzkumu s cílem napomoci rozšíření úspěšného pěstování soji v Německu. Taifun tofu je:
- v biokvalitě
- veganské
- s co nejmenší ekologickou stopou
Více o Taifun najdete zde.