Recepty
Bramborové nočky s ořechy
- Vegetariánský
- Snadné
- 30 minut + uvaření a vychladnutí brambor
Ingredience
Jak na to?
-
Prolisujte uvařené a oloupané brambory, promíchejte s celozrnnou špaldovou moukou a vejcem, na válu zpracujte těsto.
-
Z těsta vyvalujte hady, které krájejte na drobné dílky – nočky.
-
Nočky zavařujte do vroucí osolené vody a vařte 5 minut, až vyplavou na hladinu.
-
Vlašské ořechy opatrně nasucho opražte na pánvi a umelte. Promíchejte s tmavým třtinovým cukrem.
- Nočky servírujte posypané mletými ořechy, pokapané rozpuštěným máslem nebo olejem z ořechových jader a ozdobené datlovým sirupem.
