Recepty
Hrachová kaše s cibulkou a celerem
Tradiční hrachová kaše s moderní notou ve formě smažených celerových kostiček. Jestli většinou nemáte rádi celer, vyzkoušejte náš recept i tak. Osmahnutý celer tvoří s cibulkou lahodnou kombinaci, oba hezky karamelizují.
- Veganský
- Snadné
- 55 minut
Ingredience
Jak na to?
-
Hrách propláchněte, zalijte trojnásobným množstvím vody a vařte 50 minut do změknutí. Přebytečnou vodu slijte.
-
Celer oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky. Spolu s pokrájenou cibulí osmažte dozlatova, ochuťte uzenou solí.
-
Uvařený hrách rozmixujte se zbytkem oleje, sójovou omáčkou tamari a česnekem.
-
Na talíři doplňte hrách štědrou porcí cibulkovo-celerové směsi
-
Podávejte s chlebem, výborný je kváskový.
