Popis
Nová biokuchařka od Hanky Zemanové měla být původně aktualizací původní Biokuchařky, která se v roce 2005 stala velkým bestsellerem. V průběhu aktualizace však Hanka nasbírala tolik nových informací a dostala inspiraci na spoustu nových receptů, takže vznikla knížka úplně nová. Kuchařka obsahuje přes 80 nových receptů, které vám pomůžou obohatit jídelníček o opomíjené, avšak prospěšné potraviny, jako jsou méně tradiční luštěniny, jáhly, pohanka, jednozrnka, špalda a další
V knize jsou představeny i významné ekologické projekty a jsou zde i tipy na ekofarmáře. V kuchařce se také vyjadřuje několik celostních lékařek k různým stylům stravování a trendů ve zdravé výživě, jako je například vitariánství, bezlepková strava, superfoods apod.
