Veronika (nalevo), která pracuje u nás ve skladu, má svého favorita jasného. Její oblíbený produkt je flapjack. „Protože to je super svačinka, vejde se skvěle do kabelky a má je ráda celá naše rodina. Tyčinky kupuji i mým dcerám, nejsou moc sladké a jsou u nás prostě nej.“
Sergii (napravo), zástupce vedoucího skladu, nám prozradil, že jeho nejoblíbenější produkt je naše granola. A my se vůbec nedivíme. Je vynikající na snídani, na malou svačinku nebo k mlsání v průběhu dne.
Když jsme se zeptali našeho ekofarmáře Tomáše (nalevo), proč zvolil jako svůj oblíbený produkt zrovna para ořechy, s odpovědí vůbec neváhal: „No protože to je jediná zemědělská plodina, kvůli které se nekácí tropické pralesy v Bolívii a Brazílii. Para ořechy se totiž rodí na opravdu velkém a starém stromě (cca 200-300 let) a nedají se tudíž pěstovat na farmách, pouze v pralese. Když si koupíte para ořech, tak chráníte prales.“
A jaký je oblíbený produkt naší účetní Markétky (napravo)? Rýže basmati! Tu kupuje již 30 let - od doby, kdy si přečetla článek o tom, jak je rýže basmati lehce stravitelná. Je pravda, že v dnešní době slyšíme o tomto druhu rýže stále častěji - má velmi delikátní chuť a při správné přípravě nelepí. „Je prostě výborná,“ říká Markéta.
Už znáte Kačku (nalevo)? Můžete ji potkat v prodejně Archa v Nenačovicích, kde vám ráda poradí s výběrem produktů a tento úsměv přidá k tomu. Jejím oblíbeným produktem jsou rýžové chlebíčky, které si ráda dá v práci na svačinu. Vyzkoušejte je taky, zasytí vás a jsou chutné!
Náš grafik Jindřich (napravo) nám prozradil, proč je jeho oblíbeným produktem právě kimchi: "Kimchi mám rád pro jeho chuť a také pro jeho prospěšnost tělu. Kimchi má díky fermentaci vysoký obsah probiotik, může posílit imunitu a tvrdí se, že dokonce zpomaluje stárnutí. Nejčastěji používám na zapečený chléb s kimchi a sýrem a korejské kimchi nudle. Běžně si děláme kimchi doma, když nám dojde, rád si pro něj skočím do prodejny Country Life".
S Tomášem (nalevo) jste se už někdy viděli? Potkat ho můžete na prodejně na Vinohradech, ve Francouzské ulici. Prozradil nám, že nejraději u nás nakupuje zeleninu, která je vždy čerstvá, voňavá a v biokvalitě.
Nejoblíbenějším produktem Poliny (napravo), z oddělení kvality, jsou konopná semínka a to především z důvodu, že jsou zdrojem kvalitních bílkovin a obsahují také důležité omega 3 mastné kyseliny. Ráda jimi tedy obohatí své snídaňové kaše, jogurty nebo müsli.
Tentokrát jsme vyzpovídali naše kolegy Andreje (vlevo) a Václava (vpravo), kteří pro vás připravují samé dobroty v restauraci v Melantrichově ulici.
Andrejovým oblíbeným produktem jsou ovesné vločky, které používá velmi často - nejvíce na zahušťování karbanátků. Kolega Václav je zase používá na přípravu sladkých dobrot, hlavně na výborné rozinkovo-kokosové řezy ????. Andrej si také dává vločky na snídani s rozinkami, zalité sójovým mlékem a datlovým sirupem. "Všem je můžu jen doporučit"
Oblíbeným produktem Václava je pak matcha čaj, který si dopřává před odchodem do práce. Na otázku proč právě matcha nám prozradil, že především kvůli dlouhodobé energii, kterou z tohoto japonského zeleného čaje získá. Oproti kávy, která má kofein na vrcholu již po pár minutách a stejně tak rychle klesá, při požití matcha uvolňuje kofein do těla postupně. Tímto způsobem poskytuje energii až po dobu 6 hodin, aniž by vyvolával nežádoucí rychlé výkyvy, které mohou způsobit náhlý pocit únavy.
