Popis
Využití:
- polévky - příklad užití šťávy k dochucení polévky najdete v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 17 u receptu na rajčatovo-mandlovou polévku
- pečení - s třtinovou šťávou můžete sladit i těsta
- slazení - ať už chcete osladit nápoj nebo kaši, bude se vám k tomu hodit sušená třtinová šťáva
Cukrová třtina je vysoká mohutná tráva, která může mít až 6 metrů. Ve stéblech se nachází dřeň s obsahem cukru kolem 20 %. Vyskytuje se pouze v tropických oblastech s bohatou půdou. Třtinová šťáva se získává z rostliny lisováním a následně se suší.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Složení
Šťáva z cukrové třtiny*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíSkladování
Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 60 %.
