Recepty
Univerzální křehké těsto na slané i sladké koláče
- Veganský
- Snadné
- 15 minut + odpočívání těsta 30 minut
Ingredience
Jak na to?
-
Promíchejte pšeničnou celozrnnou mouku, tuk Provamel a ledovou vodu. Promíchat ingredience lze i v robotu.
-
Zabalte do folie, nechte v ledničce odpočinout alespoň 30 minut. Těsto si můžete připravit i den předem.
-
Rozválejte 3 mm tenký kruh, dejte do formy tak, aby bylo pokryto dno i stěny. Těsto na několika místech propíchněte vidličkou a dejte na 5 minut předpéct do trouby vyhřáté na 180 °C.
-
Následně naplňte vybranou náplní a dopečte. Tato dávka stačí na formu o průměru 30 cm.
- Na těsto potřebujete jen 3 ingredience a zvládne ho opravdu každý! Plnit můžete sladkou náplní a zapéct nebo nechat ztuhnout v lednici, ale i slanou náplní na způsob quiche.
