Veganské kari

Veganské kari

  • Veganský, vegetariánský
  • Středně obtížné
  • 45 minut
  • Přidat hodnocení

Ingredience

  • 300 g rostlinného masa
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 100 g mraženého hrášku
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 1 lžička prolisovaného česneku
  • 1 chilli paprička
  • 2 lžíce kukuřičné hladké mouky
  • 3 lžíce oleje
  • 1 hrst koriandru

Jak na to?

  1. Na hrubo nakrájenou cibuli orestujte na oleji dozlatova, přidejte česnek, zázvor, nasekanou chilli papričku a ještě chvilku restujte. Přidejte kari koření, promíchejte a zalijte vodou. 

  2. Přidejte pokrájené papriky, poduste. Přidejte drcená rajčata a opět krátce povařte. 

  3. Vložte rostlinné maso (seitan, Robi, Goody Foody…), rozmrzlý hrášek a prohřejte. Podle potřeby zahustěte kukuřičnou moukou. Nakonec zjemněte kokosovým mlékem a posypte nasekaným čerstvým koriandrem.

Tip: podávejte s rýží basmati.

Hodnocení zákazníků

Buďte první, kdo vloží recenzi k tomuto receptu.

Přidat recenzi

1 2 3 4 5 0 - nejhorší, 5 - nejlepší

Přidat recenziNechci přidat recenzi

Přihlášení

Žádný strach, na e-mail vám pošleme obratem nové heslo.
Pokud vám nepřišlo, zkontrolujte si spamovou schránku.

Chci se přihlásit

Košík

Nákupní košík je prázdný.