Ingredience

Jak na to?

Fazole připravte podle návodu, vodu slijte a fazole si nechte připravené v misce.
Do rozpáleného hrnce nalijte olivový olej a přidejte cibuli nakrájenou na kostičky. Restujte 10 minut za občasného promíchávání.
Přidejte nasekaný česnek, chilli papričku, žampiony nakrájené na plátky a restujte dalších 10 minut.
Ke směsi přilijte rajčatový protlak, majoránku, kmín a restujte za stálého míchání dalších 5 minut. Poté do hrnce přisypte uvařené fazole a nalijte vodu. Guláš přiveďte k varu a dochuťte solí, pepřem, sójovou omáčkou a sójovou smetanou.

Podávejte s rýží, bramborami, těstovinami, pečivem nebo bramboráčky se žlutým hrachem.