Popis
Karob (svatojánský chléb) je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidávat velké množství tuku, což je při výrobě čokolády běžné.
Složení
Rozinky 35 %, cukr, palmový tuk, SYROVÁTKA, karobový prášek 6 %, rýžová mouka, emulgátor: slunečnicový lecitin, leštící látky (šelak, arabská guma). Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.Alergeny
Mléko
Skladování
Skladujte v suchu chladu.