Quinoovo-kokosové kuličky - videorecept

Quinoovo-kokosové kuličky - videorecept

Použít quinou na cukroví? Je to neobvyklé, ale očekávejte chuťově vyvážené, opravdu lehké kuličky.

Ingredience

Jak na to?

  1. Quinou propláchněte vroucí vodou a vařte 20 minut v jablečném moštu se špetkou soli. Nechte pod pokličkou dojít 10 minut. Přidejte kokosový tuk a rozmixujte tyčovým mixérem do jemné konzistence.

  2. Vmíchejte opláchnuté rozinky, 100 g kokosu, sirup a kardamom. Případně doslaďte rýžovým sirupem.

  3. Těsto nechte min. 1 hodinu odležet v lednici, ale klidně i přes noc. Tvarujte kuličky, do středu vložte kakaový bob. Obalte ve zbytku kokosu.

  4. Hotové kuličky vydrží v lednici několik dní. Podávejte chlazené.

Chuťově a barevně osvěžit se kuličky dají strouhaným zázvorem, citronovou nebo pomerančovou kůrou.

Hodnocení zákazníků

Buďte první, kdo vloží recenzi k tomuto receptu.

Přidat recenzi

1 2 3 4 5 0 - nejhorší, 5 - nejlepší

Přidat recenziNechci přidat recenzi

Přihlášení

Žádný strach, na e-mail vám pošleme obratem nové heslo.
Pokud vám nepřišlo, zkontrolujte si spamovou schránku.

Chci se přihlásit

Košík

Nákupní košík je prázdný.