Kombucha zelená 2 l BIO COUNTRY LIFE

Kombucha ze zeleného čaje je vyráběna fermentací pomocí čajové houby kombucha. Nápoj chutná podobně jako jablečný mošt. Je velmi osvěžující. Více

Hodnocení
Kód produktu 570 058
Skladem

Cena: 113,90 Kč  / 5,70 Kč za 100 ml

  • Bio
  • Veganské
  • Ze surovin bez lepku

Popis, složení a nutriční hodnoty

Popis

Kombucha je příjemně perlivý osvěžující nápoj. Na rozdíl od jiných produktů na trhu, tato kombucha není není pasterizovaná. To znamená, že je to stále živý produkt v lahvi. Pokud kombucha neperlí, stačí ponechat při pokojové teplotě kolem 20 °C i více, brzy se probudí k životu a budete si ji moci vychutnat.

Kombuchu vyrábí tradiční český výrobce, co o výrobě říká? „Zde v našem závodě začíná primární fermentace ve výrobních tancích. Když je pH pod 4,0, je kombucha připravena k plnění. V naplněné láhvi již není žádný kyslík (anaerobní termíny) a může začít sekundární fermentace. Velmi záleží na teplotě ve skladu - sklady vytápíme na 24 °C, aby kombucha produkovala trochu oxidu uhličitého. Jeho konečné množství závisí na objemu lahve, teplotě a použitých surovinách. Hladina CO2 se časem zvyšuje. Ale protože se jedná o přírodní produkt, je nemožné řídit proces v lahvi s naprostou přesností. Odchylky jsou možné a nelze je považovat za problém."

Možná znáte nějakou kombuchu, která má vždy stejnou hladinu oxidu uhličitého - velmi pravděpodobně jsou pasterizované a uměle nasycené CO2. Tyto „kombuchové produkty" mají blíže k limonádám jako je cola apod. A to rozhodně není naše cesta.

Tradičně se tento nápoj vyrábí fermentací černého čaje s cukrem prostřednictvím čajové houby - kombuchy. Můžete si však vychutnat i varianty ze zeleného čaje nebo bylinek. Kombucha v průběhu fermentačního procesu spotřebuje většinu cukru, takže se nemusíte bát, že by byl nápoj příliš sladký. Kombucha ze zeleného čaje má nejen osvěžující, ale i povzbuzující chuť.

Kombucha se říká houbě pocházející z východní Asie. Nejedná se o běžnou houbu, jak ji známe, ale o symbiotický útvar tvořený několika druhy kvasinek a bakterií. Má tvar plochého gumovitého světlešedého nebo hnědého lívance. V Japonsku byla Kombucha známá již 400 let po Kristu. Ve staré Číně se ctila čajová houba jako božský dar. V průběhu staletí putoval přírodní osvěžující nápoj z kombuchy přes Japonsko a Rusko až do Evropy.

Společnost STEVIKOM s.r.o.byla založena roku 1999 a věnuje se výrobě produktů zdravé výživy. Celkově vyrábí 8 různých příchutí Kombuchy. Od roku 2005 ji vyrábějí i v biokvalitě. V roce 2009 byli certifikováni NOP USDA Organic od Abcert AG, DE.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Složení

Nálev ze zeleného čaje 92 % (pitná voda, zelený čaj*), třtinový cukr*, kvasinkové kultury, bakterie mléčného a octového kvašení. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Skladujte při teplotě do 24 °C. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 10ti dnů.

  • Legislativní zařazení Fermentovaný nealkoholický nápoj ochucený.
  • Zemědělská produkce EU / Mimo EU

Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích na našich webových stránkách věnujeme nejvyšší péči. Předpisy pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin či naopak alergenů, dietetických informacích apod. Vždy byste si měli přečíst etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace poskytnuté na internetových stránkách.

Tyto informace jsou podávány pouze pro osobní použití a nemohou být jakkoliv reprodukovány bez předchozího souhlasu Country Life, s. r. o. ani bez řádného uvedení zdroje.

Výživové údaje na 100 ml

Energetická hodnota 77 kJ / 19 kcal
Tuky: 0,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 4,6 g
z toho cukry: 4,6 g
Bílkoviny: 0,0 g
Sůl: 0,0 g

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

Zobrazit víceZobrazit méně

Hodnocení zákazníků

5/5

Hodnotili 4 uživatelé

  • recenze z heureka.cz 17. 9. 2023

    + Vše v pořádku, velmi chutbé

  • recenze z heureka.cz 23. 5. 2023

    + kvalita

  • recenze z heureka.cz 29. 3. 2021

  • recenze z heureka.cz 17. 2. 2021

Produkty mohou hodnotit pouze přihlášení uživatelé, prosím přihlaste se.

Všechna hodnocení zákazníků (4)Sbalit všechna hodnocení Přihlásit

Další v kategorii

Další produkty Sbalit produkty

Bioseriál


Proč vlastně
kupovat
BIO

  • Ekofarmáři - superhrdinové všedního dne

    Co dělají ekofarmáři jinak, aby ochránili půdu, vodu a živé organismy? Proč stojí za to nakupovat biopotraviny? Podívejte se na videa z cyklu Ekofarmáři - superhrdinové všedního dne.

    Celý článek

  • Jak na jedlý balkon ekologickým způsobem

    Pravděpodobně jste stejně jako my toho názoru, že biopotraviny, tedy zemědělská produkce založená na přiroze-ném pěstování rostlin a chovu zvířat bez použití umělých chemických prostředků, je správné řešení pro naše zdraví, pro zdraví půdy a krajiny. Mnoho lidí však nemá žádnou vlastní půdu a jsou tak odkázáni pouze na profesionální pěstitele a producenty biopotravin. Zde jsou naše rady a doporučení, jak si můžete vypěstovat vlastní zeleninu ekologickým způsobem i doma na balkoně nebo za oknem v truhlíku.

    Celý článek

Přihlášení

Tyto stránky jsou chráněny pomocí reCAPTCHA a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.

Žádný strach, na e-mail vám pošleme obratem nové heslo.
Pokud vám nepřišlo, zkontrolujte si spamovou schránku.

Chci se přihlásit

Košík

Nákupní košík je prázdný.