Popis
Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Využití:
- do čaje - citronová šťáva je oblíbeným dochucovadlem
- osvěžující nápoj - vodu si můžete osvěžit šťávou z citronu, chia semínky a bylinkami (např. meduňkou a mátou)
- kakaové řezy s citronovým krémem - připravené kakaové řezy ze sypké směsi Amylon můžete vylepšit citronovým krémem (promíchejte hedvábné tofu, agávový sirup, citronovou šťávu, kokosový tuk a chia semínka)
- osvěžující citronový dortík - jemný a osvěžující bezlepkový dezert
- hummus - rozmixujte uvařenou cizrnu nebo cizrnu z plechovky spolu s olivovým olejem, tahini (může být běžné i bílé), trochou citronové šťávy a soli, inspirujte se naším receptem na konopný hummus
- baba ghanoush - celý lilek dejte do trouby a pečte při vysoké teplotě tak dlouho, až bude slupka lilku spálená dočerna, vydlabejte vnitřek lilku a smíchejte ho s tahini, citronovou šťávou a solí
- quinoové placičky s citronovým dipem - v misce promíchejte 100 g sojanézy s 1 stroužkem česneku a dochuťte lžící citronové šťávy
- tamari dresink - dresink s citronovou šťávou je skvělý na zeleninový salát
