Sirup pšeničný 250 ml BIO COUNTRY LIFE

Pšeničný sirup se hodí zejména na pečení. Nejvíce se nám osvědčil i při pečení v naší biopekárně. Optimálně sladí, v těstech dobře funguje a výslednou chuť pokrmu nezmění. Více

Hodnocení
Skladem
Kód produktu 420 021
Trvanlivost 9 měsíců

Cena: 59 Kč / 23,60 Kč za 100 ml

  • Bio
  • Veganské

Popis, složení a nutriční hodnoty

Popis

Pšeničný sirup je neutrální, sladký a spíše řídký.

Pšeničný sirup obsahuje 21 % fruktózy, 27 % glukózy a 17 % maltózy.
V Dobrotách zima 2015–2016 jsme na straně 6-11 zpracovali velký přehled sirupů a vzájemné srovnání obsahu jednotlivých cukrů. Pozor, složení pšeničného sirupu si mezitím změnilo, fruktóza se do něj již nepřidává.

Tip:
Pokud použijete obilné sirupy k oslazení těsta nebo pokrmu, může se stát, že vám díky obsaženým enzymům zřídne. Pokud tomu chcete předejít, sirup před použitím krátce povařte. U pokrmů, které chcete osladit i zahustit (např. omáčky), nejdříve dejte sirup, povařte a až potom zahustěte. Pokud vaříte kaši, přidejte sirup hned na začátku vaření, ne na konci na dochucení. Tento postup dodržujte u dalších obilných sirupů:

Složení

PŠENICE* (75 %), voda. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny

Lepek

Skladování

Skladujte při teplotě do 20 °C.

  • Legislativní zařazení Přírodní sladidlo - sirup.
  • Počet kusů v kartonu 20 ks
  • Zemědělská produkce EU / Mimo EU

Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích na našich webových stránkách věnujeme nejvyšší péči. Předpisy pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin či naopak alergenů, dietetických informacích apod. Vždy byste si měli přečíst etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace poskytnuté na internetových stránkách.

Tyto informace jsou podávány pouze pro osobní použití a nemohou být jakkoliv reprodukovány bez předchozího souhlasu Country Life, s. r. o. ani bez řádného uvedení zdroje.

Výživové údaje na 100 ml

Energetická hodnota 1 318 kJ / 315 kcal
Tuky: 0,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 78,0 g
z toho cukry: 67,0 g
Bílkoviny: 0,1 g
Sůl: 0,1 g

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

Zobrazit víceZobrazit méně

Hodnocení zákazníků

5/5

Hodnotilo 7 uživatelů

  • Kateřina Kyselová 16. 1. 2017

    Aha, tak moc děkuji za aktualizaci informací! Možná by to chtělo poupravit i tady na webu v textu u sirupu?:)
    Díky moc a přeji krásný den!
    http://www.kyselove.cz
    KK

  • Lubomíra Chlumská – Country Life 04. 1. 2017

    Dobrý den,
    v době, kdy jsme v Dobrotách uveřejnili článek věnovaný sirupům, náš pšeničný sirup přidanou fruktózu obsahoval. Mezitím jsme hledali výrobce, který by byl schopen dodat sirup bez fruktózy, a našli jsme ho. Nyní tedy sirup skutečně žádnou přidanou fruktózu neobsahuje. Omlouváme se za zmatky.

  • Kateřina Kyselová 04. 1. 2017

    Prosím Vás, jak je to tedy s tou fruktózou v pšeničném sirupu?
    Děkuji,
    Kyselová

  • Kateřina Kyselová 09. 12. 2016

    Eh a teď se koukám....... vy jste si to napsali i sem a ještě se teď divíte, že si myslím, že fruktózu obsahuje - však se podívejte, co máte tady na stránkách napsané!

    :

    Popis

    Pšeničný sirup je neutrální, sladký a celkem spíše řídký. V závěru výrobního procesu tohoto pšeničného sirupu se přidává fruktóza, a to z toho důvodu, aby se zvýšila sladivost.

  • Kateřina Kyselová 09. 12. 2016

    Ano, pochází. Takže to tak není? Nebo jste to doslazování zrušili? Ráda se to dozvím a váš sirup budu opět používat a doporučovat na svých kurzech. http://www.kyselove.cz Doteď jsem své klienty varovala, že do tohoto sirupu fruktózu přidáváte. No jo, vaše smůla - neměli jste to psát do časopisu, jestli to tak není.

  • Oddělení kvality Country life 01. 12. 2016

    Dobrý den,
    předmětný produkt je opravdu bez přidané fruktózy. Vaš dotaz vychází pravděpodobně z informace, která byla uvedená v našem časopisu začátkem tohoto roku.

  • Kateřina Kyselová 28. 11. 2016

    Dobrý den, myslím, že údaj o tom, že Váš pšeničný sirup obsahuje přidanou frutózu rozhodně patří na obal tohoto výrobku. V obchodě se tuto informaci nikdo nedozví. Osobně slazení izolovanou fruktózou nepovažuji za prospěšné a tomuto sladidlu se vyhýbám. Když ji tedy nalézám v pšeničném sirupu a ještě ke všemu bez toho, abyste na to upozornili, připadá mi to trochu jako podvod. Co by se s tím dalo dělat?

Přidat recenzi

1 2 3 4 5 0 - nejhorší, 5 - nejlepší

Všechna hodnocení zákazníků (7)Sbalit všechna hodnocení Přidat recenziNechci přidat recenzi

Bioseriál


Proč vlastně
kupovat
BIO

6. Éčka - látky zvýrazňující chuť a vůni, aromata

O jednotlivých skupinách přídatných látek a jejich použití v konvenčních potravinách a biopotravinách.

Celý článek

Přihlášení

Žádný strach, na e-mail vám pošleme obratem nové heslo.
Pokud vám nepřišlo, zkontrolujte si spamovou schránku.

Chci se přihlásit

Košík

Nákupní košík je prázdný.