Popis
Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Využití:
- okurkový salát se sezamem - rychlá a snadná svačinka, recept naleznete zde
- studená koprová polévka - okurku, avokádo a 1-2 hrsti uvařených luštěnin rozmixujte a poté přidejte nasekaný kopr, ochuťte citronovou šťávou, solí, pepřem, recept najdete v časopise Dobroty podzim 2016 str. 12
- gazpacho - studenou zeleninovou polévku původem ze Španělska z rajčat, papriky a okurky můžete připravit podle našeho receptu
- vietnamské závitky - okurku můžete přidat spolu s mrkví či avokádem i do závitků, na které najdete recept na našem webu
- okurková limonáda - okurky nakrájené na kolečka zalijte vodou, přidejte omyté citrony nakrájené na kolečka, 4 snítky meduňky, špetku soli a nechte odležet
